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超~级松软的烫种汉堡胚

#面团、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、烫种、#装饰、白芝麻、全蛋液

综合评分 9.5 （449 做过）

啊呜511

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8495 做过）

TheRed

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3932 做过）

啊呜511

天价黄油曲奇完美复刻

🧈焦化黄油:、黄油、🧈其他：、黄油、细砂糖、海盐、全蛋、低筋面粉、杏仁粉、奶粉

4 做过

甜心四季

奶香小餐包‼️天然果糖‼️甜而不腻

#波兰种、高粉、水、酵母、#主面团、高粉、低粉、淡奶油、水、蛋清、糖、盐、酵母、加州葡萄干

综合评分 7.7 （23 做过）

MuseFood

星巴克同款丨巧克力蘑菇头玛芬蛋糕丨免打发零失败

全蛋液、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、全脂奶粉、泡打粉、盐、白糖、蛋糕糊耐烤巧克力豆、表面装饰耐烤巧克力豆

综合评分 8.4 （193 做过）

累并_快乐

店售配方丨奥利奥玛芬蛋糕丨免打发零失败

玉米油、牛奶、鸡蛋、泡打粉、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、可可粉、奶粉、盐、巧克力、奥利奥碎、表面装饰、耐烤巧克力豆、奥利奥碎

综合评分 7.8 （27 做过）

累并_快乐

浓香巧克力麦芬

食材：黑巧克力120g、巧克力豆45g（内馅）、巧克力豆（装饰）45g、白砂糖60g、葵花籽油80g、牛奶80g、酸奶80g、鸡蛋两个、泡打粉4g、小苏打2g、低筋面粉170g、奶粉30g

综合评分 8.9 （74 做过）

堂妈小厨

蓝莓玛芬蛋糕

这个用量可以做12个蓝莓🫐玛芬 食材：鸡蛋三个、牛奶🥛225g、玉米油165g、白砂糖115g、低筋面粉375g、泡打粉15g、蓝莓适量 酥粒食材：黄油18克、面粉30g、糖粉45g

综合评分 8.7 （95 做过）

堂妈小厨

超简单【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】

新鲜蓝莓、低筋面粉、泡打粉、盐、无盐发酵黄油、细砂糖、全蛋液、常温牛奶、柠檬汁

综合评分 8.0 （657 做过）

小啦M

这个东西现在都快失传了，它曾是我们整个童年的快乐，五毛钱一根

6 做过

小妖凌薇姐

小美 海绵蛋糕

洋鸡蛋（选大的）、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、常温牛奶、柠檬汁或白醋

综合评分 8.5 （83 做过）

牛牛妈在重庆

全蛋海绵蛋糕

低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、牛奶

综合评分 7.5 （1873 做过）

过于傲娇就是欠削

紫菜粉丝小凉拌 <302小厨房>

头水紫菜、龙口粉丝、#拌料汁、虾皮、香菜、生抽、米醋、香油、甜辣酱（可选）、白糖

0 做过

302小厨房

盐焗鸡~零失误不翻车

鸡（嫩母鸡（三黄鸡）最佳，童子鸡和老母鸡不太合适）、配料

综合评分 7.6 （87 做过）

小路沙沙

油酥小糖饼

中筋面粉、凉水、植物油、中筋面粉（油酥）、植物油（油酥）、砂糖（糖馅）、中筋面粉（糖馅）

综合评分 8.8 （123 做过）

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