<素食篇>我们的目标是——出得厅堂 下得厨房！

三鲜豆腐

豆腐、鲜虾、蟹味菇、食用油、生抽、盐、鲍鱼汁、香油

综合评分 8.1 （1734 做过）

璐稔

鲍汁杏鲍菇——10元做出酒店菜

杏鲍菇、西兰花、#调味料、鲍鱼汁、高汤或清水、砂糖、老抽、#水淀粉、玉米淀粉、清水

综合评分 6.9 （18 做过）

圆猪猪

日式照烧海苔豆腐

北豆腐、海苔、干淀粉、生抽、白糖、姜末

综合评分 8.0 （867 做过）

小白素食记录

和风南瓜煮（海鲜味）

虾仁干、南瓜（选择粉一点的老南瓜或日本南瓜）、干香菇、干贝、青豆（可无，我喜欢有点绿色）、昆布（可无）、调味：、味淋、生抽、料酒、红糖、鲣鱼露（可无）、水、点缀：、葱花或白芝麻、黄油或香油

3 做过

Helen_Y

红咖喱椰奶烤南瓜

泰国红咖喱、椰奶coconut cream、白洋葱、糖（棕榈糖最佳，黄糖白糖次之）、鱼露、水、buttercup 南瓜、白花菜、橄榄油、现挤柠檬汁、新鲜罗勒叶

3 做过

Helen_Y

蒜香焗蘑菇

黄油、高汤、盐、胡椒、蘑菇、大蒜、欧芹碎

综合评分 8.2 （783 做过）

沈纯洁

素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋

干贝（没有的话海米也成）、大白菜、鸡蛋、盐、料酒（可省）、香油

综合评分 8.1 （1409 做过）

洛凡-lola

肉末蒸豆腐

绢豆腐、肉泥、榨菜、油、生抽、盐、葱、姜

综合评分 8.0 （4400 做过）

万万

麻辣香脆花生米

红花椒、青花椒、花生米、食用油、干红辣椒、八角、香叶、小茴香、食盐、辣椒酱、白酒、清水

9 做过

慧心荷韵

波兰式芦笋

芦笋、鸡蛋、胡萝卜、面包糠

综合评分 8.1 （51 做过）

食尚煮妇

腐乳土豆

小土豆、红腐乳、老抽、盐、葱花

综合评分 7.2 （1061 做过）

83小钟

豆渣变身豆松

海苔碎、豆渣、生抽、红糖、熟芝麻

综合评分 7.7 （529 做过）

小白素食记录

酱烧茄子

茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉

综合评分 7.6 （4230 做过）

jasmine

鱼香茄子

茄子、青椒、蒜末、葱末、姜末、郫县辣酱、料酒、醋、酱油、糖、淀粉

综合评分 7.4 （2457 做过）

潘潘猫

溏心卤蛋

鸡蛋、盐、老卤汁

综合评分 8.6 （517 做过）

八卦兔JadeCw

麻婆豆腐

花椒末、豆腐、郫县豆瓣、肉沫、花椒粒、辣椒粉、胡椒末、水淀粉、小葱

综合评分 7.7 （22129 做过）

大花花西瓜瓜