我爱吃卤味!!!!!

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陈先生很喜欢吃各种的卤味,但是街边的总归不如自己亲手做来的卫生,而且做给喜欢的人吃和吃喜欢的人做的卤味肯定跟街边摊的意义和味道有不同,当然可能自己做的味道不够足,卤汤多做几次就浓了。
创建时间: 2013-04-04      最后修改: 2020-09-07
27 菜谱
  • 卤豆腐干

    油豆腐、凉水、老抽、白糖、茴香、芝蔴

    1 做过

    快乐芹菜

  • 麻辣卤鸭翅

    风味豆豉、鸭翅、老姜、花椒、山楂干、八角、干辣椒、孜然、盐、老抽、生抽、芝麻油、白糖、芝麻

    6 做过

    apple爱自己

  • 虎皮卤蛋

    鸡蛋、干辣椒、八角、香叶、桂皮、姜、葱、耗油

    综合评分 8.9 (17 做过)

    知味人生_知味

  • 辣酱卤猪耳

    八角大料、处理干净的猪耳朵、酱油、盐、冰糖、韩式辣酱、花椒、香叶、草果、料酒、葱段、姜片

    5 做过

    打盹的珊妮

  • 卤鸡蛋

    鸡蛋、生抽、糖、蚝油、料酒、鸡粉、八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果

    综合评分 7.3 (76 做过)

    高雅

  • 香辣卤鸡爪

    卤料、酱油、盐、姜片、蒜、葱段、干辣椒

    综合评分 8.2 (100 做过)

    匡匡raku

  • 卤鸡爪

    鸡爪、老抽、料酒、腐乳汁、葱、蒜、八角、红椒、草果、麻椒、冰糖

    36 做过

    炸酱草儿

  • 卤面筋

    李锦记卤水汁、面筋、五花肉、老卤(就是以前做卤味时候存下来的卤汁)、香叶、大料、蒜、姜、陈皮、桂皮冰糖、干辣椒

    6 做过

    舞之灵

  • 香辣卤凤爪

    凤爪、桂皮、草果、香叶、花椒、辣椒、豆蔻、大料、葱、姜、酱油、黄酒、冰糖、盐、白胡椒粉

    13 做过

    鲍鱼

  • 卤藕卤香菇

    老卤汁、藕、香菇、老抽、料酒、白糖、八角、花椒、香叶、桂皮、红椒

    综合评分 6.8 (72 做过)

    炸酱草儿

  • 卤牛肉

    牛腱子、大葱、香叶、八角、草果、干辣椒、花椒、姜、老抽、生抽、盐、白糖、料酒

    综合评分 8.7 (90 做过)

    apple爱自己

  • 电饭锅卤猪蹄

    辣椒丝、卤料包、猪蹄、生抽、老抽、葱、姜、香叶、桂皮、冰糖

    综合评分 7.6 (83 做过)

    胖达令

  • 鱼式卤味

    各种想卤的东东、八角三奈香叶等香料、(可以询问干货店老板,有十多种香料)、冰糖、植物油、干辣椒、水、老抽、生抽、盐

    13 做过

    肥肥鱼

  • 卤味鸡

    老卤汁、小嫩鸡、葱、姜、香叶、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、肉桂粉、老抽、生抽、盐、白糖、鸡蛋

    7 做过

    apple爱自己

  • 卤牛肉

    牛腱、葱姜、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、山楂干

    综合评分 8.6 (187 做过)

    灯芯绒

  • 卤猪肝

    猪肝、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐

    综合评分 8.1 (488 做过)

    灯芯绒

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