可爱的蛋糕们~怎能不爱你们

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （954 做过）

abysmo

绝配焦糖咖啡奶油蛋糕（6寸）

#咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶

综合评分 8.5 （694 做过）

施施小妆--ZZ

网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具

综合评分 9.0 （3808 做过）

小胖叽叽

<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层：、甜苦巧克力（我用的54.5%）、奶油奶酪（室温软化）、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉（或片）

综合评分 8.3 （1906 做过）

少女dog

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （2393 做过）

少女dog

伯爵红茶酥皮泡芙

#酥皮#、黄油、细砂糖、低筋面粉、伯爵红茶（打碎）、#伯爵红茶卡仕达酱#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、伯爵红茶包、#泡芙体#、水、黄油、盐、低筋面粉、鸡蛋、#红茶卡仕达奶油夹馅#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.9 （621 做过）

曼小曼__

优雅烘焙 2015第89集：海盐焦糖爆米花

爆米花玉米粒、海盐、白糖、新鲜奶油、黄油、小苏打

综合评分 7.7 （44 做过）

加州厨房

棉花糖杯子蛋糕

鸡蛋、细砂糖、小苏打、蜂蜜、水饴、低筋粉、植物油、可可粉、牛奶、蛋白、细砂糖1、柠檬汁、细砂糖2、水、吉利丁片

27 做过

八卦兔JadeCw

柴田武的核桃牛奶冻

●●核桃牛奶冻、鲜奶、香草荚、核桃、吉利丁、鲜奶油、白砂糖、●●卡鲁哇鲜奶酱汁、卡鲁哇咖啡酒（Kahlua）、鲜奶、●●完成、核桃

6 做过

邪恶paopao

PH香草卡士达奶油酱 Crème pâtissière à la vanille

全脂鲜奶、香草荚、玉米粉、砂糖、蛋黄、室温黄油

15 做过

卡罗许

柴田武的奶油泡芙（附卡仕达酱和香堤鲜奶油做法）

●●泡芙面糊、无盐奶油、水、鲜奶、盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、杏仁碎粒、●●兰姆卡仕达酱、卡仕达酱、兰姆酒即朗姆酒（我觉得）、香堤鲜奶油、●●完成、杏仁糖、香堤鲜奶油、糖粉

2 做过

邪恶paopao

葱油香酥饼干

富强粉（或一般面粉）、植物油、麦芽糖、干酵母、水、玉米淀粉、黄油、新鲜香葱、盐

综合评分 8.0 （1068 做过）

君之

椰丝小饼

低筋面粉、粘米粉、椰丝、黄油、鸡蛋、糖粉

综合评分 7.7 （214 做过）

君之

轻松满模的无添加棒棒糖蛋糕胚

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、无盐黄油、巧克力、纸棒

综合评分 7.9 （839 做过）

Honeymint

康熙米布丁

白饭100g

综合评分 7.4 （585 做过）

方.小.粥

乳酪奶油夹心酥饼

饼干体：、低筋面粉、无盐黄油、糖粉（细砂糖也可）、蛋黄、椰蓉、夹心：、奶油乳酪、糖粉、无盐黄油、涂抹于饼干表面的蛋黄

综合评分 7.6 （1049 做过）

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