「方子大比拼」乳酪蛋糕

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每種都做一下看看哪個方子最好吃。

目前做過:
布朗尼芝士蛋糕:沒有圓模,用的長形模。糖用量各減10g。Cheese層酸奶放的有點多,布朗尼部分覺得不夠好吃,用baking chocolate不夠好嗎

小山进纽约芝士蛋糕:雞蛋味好濃於是感覺好奇怪。。。
创建时间: 2013-03-17      最后修改: 2020-09-06
18 菜谱
  • 乳酪蛋糕棒

    奶油奶酪、酸奶油、黄油(无盐)、砂糖、蛋黄、鲜奶油、玉米淀粉、柠檬汁、消化饼干、无盐黄油(饼底)

    综合评分 8.6 (618 做过)

    小小H

  • 蜜桃冻芝士蛋糕

    消化饼干、黄油、奶油奶酪、酸奶油、酸奶、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、鲜奶油、桃子、细砂糖、水、吉利丁片、柠檬汁

    综合评分 7.9 (220 做过)

    晴天小超人

  • 原味乳酪蛋糕

    奶油奶酪、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、柠檬汁、朗姆酒、柠檬皮(磨碎)

    综合评分 8.0 (92 做过)

    小小H

  • 红薯芝士蛋糕

    红薯泥、奶油芝士、酸奶、鲜奶油、细砂糖、吉利丁、牛奶、朗姆酒、裱花用奶油适量

    5 做过

    妍色

  • 黑森林芝士蛋糕

    奥利奥饼干(含奶油夹心)、黄油、奶油奶酪、黑巧克力、罐头黑樱桃、黑樱桃罐头糖水、白兰地酒(或朗姆酒)、牛奶、鸡蛋、细砂糖、香草精、奶油霜、黑巧克力屑、罐头黑樱桃、糖粉

    综合评分 7.3 (421 做过)

    君之

  • 冻酸奶芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.2 (7322 做过)

    晴天小超人

  • 日式轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、动物性淡奶油、牛奶、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (2054 做过)

    Amber安大倍不在

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.4 (2602 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 草莓果粒冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、无盐黄油、细砂糖、吉利丁片、草莓、另需热水一盆

    综合评分 8.3 (2865 做过)

    Pan小月

  • 巧克力纽约芝士蛋糕

    奶油奶酪、牛奶、黄油、黑巧克力、蛋黄、蛋白、绵白糖、玉米淀粉

    16 做过

    兜兜安

  • 抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

    camembert(卡门贝尔乳酪)、奶油奶酪、鲜奶油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、抹茶

    综合评分 7.3 (15 做过)

    小小H

  • 布朗尼芝士蛋糕

    黄油、黑巧克力、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶、中筋面粉、奶油奶酪、香草精、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶

    综合评分 7.5 (3453 做过)

    君之

  • 经典重芝士蛋糕

    奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (20507 做过)

    君之

  • 芝士蛋糕Fluffy Cheesecake

    消化饼干、奶油奶酪、酸奶油、细砂糖、蛋黄、柠檬汁、香草精、蛋白、细砂糖、白醋

    1 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 蓝莓乳酪蛋糕

    奶油奶酪、酸奶、低粉、蓝莓果酱、黄油、砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬

    1 做过

    木子香丸

  • 重芝士蛋糕

    奶油奶酪、牛奶、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、朗姆酒、消化饼干、黄油

    18 做过

    静静下午茶

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