原料自给自足~

甜菜核桃酱

甜菜头（去皮）、核桃、鲜榨橙汁、橙皮、盐、大蒜、黑胡椒碎、橄榄油

综合评分 7.3 （9 做过）

巴巴Barbara

牛油果保存的那点事儿- 再不用怕变坏的各种小窍门

牛油果

综合评分 9.5 （28 做过）

kimiamor

十种鹰嘴豆泥终极配方大公开

统一做法：鹰嘴豆泡发，煮熟、与其他食材一同放搅拌机搅拌

综合评分 7.8 （61 做过）

Eva_M

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

自制新鲜乳酪

全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐

综合评分 8.3 （314 做过）

烟火间

自制内酯豆花

干黄豆、内酯、清水

综合评分 8.0 （387 做过）

ˊ ❤小K果酱

各种淀粉、面粉、米粉，傻傻分不清楚？

米粉、面粉、淀粉

5 做过

Eeeki小喵叶

酸乳酪

自制酸奶、滤布、杯子

综合评分 8.6 （36 做过）

邢阿吻

纯素豆酪----替代披萨奶酪

豆浆、糯米粉、橄榄油、盐、苹果醋或白醋

综合评分 7.8 （59 做过）

小白素食记录

鹌鹑蛋剥壳

鹌鹑蛋、密封盒、清水

综合评分 8.7 （40 做过）

83小钟

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

综合评分 8.0 （135 做过）

嫣紫

自制奶油奶酪

浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

综合评分 8.0 （324 做过）

楠风