馅、汁、一劳永逸半成品

36 收藏
创建时间: 2013-02-22      最后修改: 2022-10-07
39 菜谱
  • 松茸油(留住美味,四季享用)

    新鲜松茸、玉米油/葵花籽油

    综合评分 8.8 (220 做过)

    小白素食记录

  • Hollandaise Sauce 荷兰酱

    黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

    综合评分 8.6 (162 做过)

    苜同学

  • 分分钟搞定的【自制韩式辣酱】

    苹果、小个洋葱、生抽、料酒、蜂蜜、辣椒面、大蒜、醋、食用油

    综合评分 7.2 (77 做过)

    豹纹儿er

  • 自制转化糖浆(广式月饼专用)

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 9.0 (1155 做过)

    Tracy易彩

  • 自制桂花糖

    桂花、盐、白砂糖、蜂蜜

    综合评分 8.1 (65 做过)

    小轩妈咪

  • 手工鲮鱼滑釀豆泡

    鲮鱼、香葱、豆泡(炸豆腐)、酱油、花生油、盐、耗油、糖、胡椒粉、生粉、姜片、蒜头

    4 做过

    蘑菇小面

  • 焦糖奶油霜

    奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

    综合评分 8.0 (66 做过)

    君之

  • 奶油焦糖浆

    淡奶油、白砂糖、水

    综合评分 7.8 (117 做过)

    月亮晶晶

  • 自制肉松

    猪后腿肉、咖喱粉、大料、酱油、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.9 (516 做过)

    野原广志的老婆

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (536 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 香草糖

    香草荚、细砂糖

    综合评分 8.0 (166 做过)

    小白素食记录

  • 快手冰镇泡菜

    樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

    综合评分 8.4 (938 做过)

    小白素食记录

  • 腌咸肉

    五花肉、海盐、花椒、茴香、烧酒

    综合评分 8.2 (47 做过)

    疯帽子Helen

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1606 做过)

    万万