【bread.】

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创建时间: 7年前      最后修改: 2个月前
97 菜谱
  • 黄金脆皮小面包(无油脂)

    高筋面粉、酵母、砂糖A、鸡蛋A、水(温热至40度左右)、盐、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋B、砂糖B、牛奶、柠檬皮(现磨)、香草精、白砂糖(沾表面)

    综合评分 6.7 (33 做过)

    苗苗桑

  • 巧克力豆菠萝包

    高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、黄油、低筋面粉、耐烤巧克力豆、细砂糖、蛋液、泡打粉

    综合评分 7.9 (38 做过)

    坨坨妈

  • 果酱夹心手撕面包

    橙皮屑、中筋面粉/普通面粉、低筋面粉、果酱、干酵母、盐、白糖、牛奶、鸡蛋、天然香草精/酱、植物油、蛋液、糖粉

    综合评分 7.9 (96 做过)

    南半球的小猫

  • 香蕉椰蓉夹心面包

    中筋面粉、香蕉、牛奶、糖、盐、干酵母、无盐黄油、椰蓉、无盐黄油、糖、鸡蛋、玉米淀粉

    7 做过

    南半球的小猫

  • 红薯甜甜圈(非油炸)

    红薯泥、面团用料:、清水、鸡蛋、红糖、盐、奶粉、面粉、酵母粉、黄油、表面蘸料:、黄油(融化)30克、糖粉、肉桂粉

    综合评分 7.5 (272 做过)

    烟火间

  • 菊花卷

    南瓜泥、中筋面粉、酵母、油

    综合评分 8.7 (83 做过)

    飞雪无霜

  • 优雅蓝莓牛奶面包

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、干酵母、牛奶、鸡蛋、橄榄油、蓝莓酱、蓝莓颗粒、低筋面粉

    综合评分 7.5 (557 做过)

    食尚先生王森

  • 紫薯四叶草面包(汤种法)

    紫薯馅、【面团】、汤种、全蛋液、水、盐、细砂糖、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、即发干酵母、无盐黄油、【内馅】

    综合评分 8.3 (1317 做过)

    任冉RenRan

  • 抹茶红豆面包

    高筋面粉、抹茶粉、红豆、砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油

    综合评分 7.5 (1097 做过)

    苦哥

  • 布鲁姆面包(Paul Hollywood’s bloomer)

    高筋面粉、盐、即发酵母、冷水、橄榄油、橄榄油和面粉(揉面时松手用)

    综合评分 8.5 (249 做过)

    任冉RenRan

  • 炼乳蜂蜜夹心饼干

    低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、炼乳(全脂甜炼乳)、蜂蜜、黄油、纯速溶咖啡粉1小勺

    综合评分 8.4 (113 做过)

    君之

  • 高级奶香土司

    高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、水

    综合评分 8.1 (2545 做过)

    君之

  • 迷你法棍

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.3 (126 做过)

    文怡

  • 巧克力千层酥

    思念抛饼、巧克力、糖分

    10 做过

    豆牛

  • 火腿奶酪土司

    高筋粉、汤种、低筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、全蛋、黄油、马苏里拉芝士、烟熏乳酪片、火腿丁、黑胡椒粉、红洋葱丝、沙拉酱

    33 做过

    君之

  • 全麦葡萄干面包

    高活性干酵母、全麦面粉120克、高筋面粉、葡萄干、水、盐、细砂糖、橄榄油

    综合评分 6.6 (2203 做过)

    君之

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