简单必备家常菜。

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常备
蒜!!!  葱  姜
六月鲜生抽  老抽   料酒  醋  黑白胡椒粉  丘比培煎芝麻沙拉汁 耗油
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每周采购 (菇3种 绿叶菜3种  其他蔬菜3种 :芦笋冬瓜土豆茄子豆类青椒红黄椒等 肉 海鲜)
杏鲍菇 金针菇 香菇 茶树菇 蟹味菇
鸡毛菜 娃娃菜 包心菜  白菜  花菜 杭白菜 生菜
黄瓜萝卜
猪肉   里脊肉五花肉
牛肉   牛腩 牛排
海鲜
蛋(坚持做面包)
黄油


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所有绿叶菜都可以根据这个方法做
放油---
蒜暴香---
加入菜---
加入盐(一小平勺)--
加入水(小半碗)--
加半汤勺六月鲜生抽--
出锅
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创建时间: 2013-02-08      最后修改: 2021-12-10
92 菜谱
  • 虎皮青椒

    做法一:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油、盐、做法二用料:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油

    综合评分 8.1 (10062 做过)

    随心煮意

  • 香菇菜心

    香菇、小油菜心、各种调料

    综合评分 7.9 (883 做过)

    知味人生_知味

  • 洋葱青椒炒肉丝

    猪肉、洋葱、青椒、葱、姜、蒜、干红辣椒、油、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒、水淀粉

    综合评分 7.4 (962 做过)

    懒黄鳝

  • 土豆炖豆角

    豆角、东北大酱、土豆、大蒜、油、葱花

    综合评分 8.1 (6144 做过)

    苗苗桑

  • 紫苏叶茄子炒豆角

    紫苏叶、茄子、豇豆、姜、蒜、蚝油、生抽、盐

    综合评分 7.5 (52 做过)

    吖土

  • 西红柿炒双花

    菜花、西兰花、西红柿、盐、蒜、姜、葱、糖、鸡精

    综合评分 7.3 (193 做过)

    玉池桃红

  • 清炒荷兰豆

    荷兰豆、红椒、蒜瓣、盐

    综合评分 7.5 (260 做过)

    丁扁扁

  • 照烧杏鲍菇

    海苔碎、杏鲍菇、青椒、生抽、糖、姜末

    综合评分 7.8 (1245 做过)

    小白素食记录

  • 蚝油杏鲍菇

    杏鲍菇、蚝油、料酒、生抽、白糖、鸡精、蒜末

    综合评分 7.9 (1281 做过)

    月亮晶晶

  • 白灼金针菇

    金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油

    综合评分 8.0 (2331 做过)

    月亮晶晶

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋

    鸡蛋、黄瓜、黑木耳、葱花、油、盐、料酒

    综合评分 7.5 (4801 做过)

    机器猫姑娘

  • 蚂蚁上树

    肉馅、粉丝、葱姜蒜碎、剁椒、生抽、老抽、料酒、生粉、盐、糖

    综合评分 7.8 (3567 做过)

    菜菜的食摄空间

  • 泡菜炒年糕

    韩式甜辣酱、年糕、五花肉、韩式辣白菜、腌辣白菜的汁、葱段、食用油

    综合评分 7.8 (1480 做过)

    孙朱朱

  • 蕃茄香菇疙瘩汤

    面粉、蕃茄、新鲜香菇、葱、盐、鸡精

    综合评分 8.0 (64 做过)

    lynn001201

  • 酱烧茄子

    茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉

    综合评分 7.6 (4230 做过)

    jasmine

  • 蒜薹炒肉

    猪后腿肉(或鲜嫩里脊)、蒜薹、葱、姜末、水淀粉、酱油、盐

    综合评分 7.7 (6961 做过)

    悟饭