简单必备家常菜。

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常备
蒜!!!  葱  姜
六月鲜生抽  老抽   料酒  醋  黑白胡椒粉  丘比培煎芝麻沙拉汁 耗油
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每周采购 (菇3种 绿叶菜3种  其他蔬菜3种 :芦笋冬瓜土豆茄子豆类青椒红黄椒等 肉 海鲜)
杏鲍菇 金针菇 香菇 茶树菇 蟹味菇
鸡毛菜 娃娃菜 包心菜  白菜  花菜 杭白菜 生菜
黄瓜萝卜
猪肉   里脊肉五花肉
牛肉   牛腩 牛排
海鲜
蛋(坚持做面包)
黄油


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所有绿叶菜都可以根据这个方法做
放油---
蒜暴香---
加入菜---
加入盐(一小平勺)--
加入水(小半碗)--
加半汤勺六月鲜生抽--
出锅
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创建时间: 2013-02-08      最后修改: 2021-12-10
92 菜谱
  • 西芹腰果

    西芹、腰果、盐

    综合评分 7.5 (677 做过)

    小白素食记录

  • 糖醋藕片

    鲜藕、盐、糖、鸡精、醋、酱油、淀粉

    综合评分 7.3 (1930 做过)

    溢齿留香

  • 孜然洋葱土豆片

    土豆、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈

    综合评分 7.9 (5737 做过)

    apple爱自己

  • 干锅杏鲍菇

    杏鲍菇、五花肉、芹菜、生姜、大蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖

    综合评分 8.0 (1600 做过)

    烟火间

  • 三杯杏鲍菇

    杏鲍菇、青椒、洋葱、糖、酒、酱油、油

    综合评分 7.4 (1450 做过)

    依依美食

  • 番茄炒蛋

    番茄、鸡蛋、盐、葱花

    综合评分 7.7 (7406 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 蚝汁杏鲍菇炒西兰

    迷你杏鲍菇、西兰花、盐、油、蒜、生蚝汁、糖、香油

    综合评分 7.8 (93 做过)

    舞之灵

  • 蚝油生菜

    蚝油、生菜、蒜、白糖、酱油、水淀粉

    综合评分 7.8 (8268 做过)

    83小钟

  • 小炒花菜

    去皮五花肉、菜花、洋葱、青蒜、胡萝卜、葱姜、料酒、白胡椒粉、生抽、干豆豉、郫县豆瓣酱、甜面酱、香油

    综合评分 8.1 (161 做过)

    puppy在厨房

  • 可乐鸡翅

    鸡翅(翅中最佳)、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片(可有可无,有则更好)、桂皮(可有可无,有则更好)

    综合评分 8.2 (73117 做过)

  • 黑椒牛柳

    牛里脊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、盐、白糖、蚝油、料酒、水淀粉、鸡粉

    综合评分 8.7 (53 做过)

    美食情书

  • 鱼香肉丝

    绿尖椒、猪里脊肉、胡萝卜、冬笋、黑木耳、生抽、料酒、水淀粉、醋、白糖、盐、色拉油、葱姜蒜、四川泡辣椒

    综合评分 8.3 (330 做过)

    summer的家

  • 肥牛金针菇

    肥牛片、金针菇、葱花、陴县豆瓣酱、盐、蒜蓉、油

    综合评分 7.5 (3009 做过)

    玉池桃红

  • 番茄金针菇鸡蛋汤

    番茄、鸡蛋、金针菇、香菜末、蒜瓣、食用油,香油,盐

    综合评分 7.5 (225 做过)

    EchoMoo

  • 宫保鸡丁(懒人版)

    鸡胸肉、黄飞红麻辣花生(连同里面的辣椒和花椒一起)、干辣椒、花椒、生抽、醋、白糖、料酒、淀粉、盐、葱、食用油、辣椒粉、蒜末

    综合评分 7.8 (830 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

  • 冒菜

    黑豆豉、香果、花椒末、二荆条、火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、蒜、老姜、草果、小茴香、桂皮、白扣、香叶、三角、胡椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、小米椒、香菜

    综合评分 7.9 (718 做过)

    大花花西瓜瓜