西式面点师初级教程

【西式面点师初级】最全的西点师初级教程总结

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【西点初级_面包】汉堡包胚

高筋面粉（金像）、水、砂糖（韩国幼砂糖）、蛋液、酵母（燕子）、盐、黄油、白芝麻

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【西点初级_面包】葡萄面包

高筋面粉、水、砂糖、蛋液、酵母、盐、黄油、葡萄干

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【西点初级_面包】红豆吐司

#面团、高筋面粉、水、砂糖、蛋液、黄油、酵母、盐、#红豆馅、红豆

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【西点初级_面包】葱油面包

#面团、高筋面粉、砂糖、蛋液、黄油、水、酵母、盐、#葱花酱、火腿丁、沙拉酱、葱花

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【西点初级_面包】色拉面包

#面团、高筋面粉、砂糖、蛋液、黄油、水、酵母、盐、#色拉酱、色拉酱、青豆、火腿丁

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【西点初级_面包】辫子面包

高筋面粉、糖、蛋液、黄油、盐、酵母、水

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【西点初级_面包】面包唐纳滋

高筋面粉、砂糖、蛋液、水、盐、酵母、黄油

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【西点初级_面包】豆沙面包

高筋面粉、细砂糖、黄油、蛋液、水、酵母、盐、豆沙

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【西点初级_面包】墨西哥包

#面团、高筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、水、盐、酵母、#墨西哥酱料、黄油、糖粉、蛋液、低粉

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【西点初级_面包】菠萝面包

#面包体、高筋面粉、砂糖、黄油、鸡蛋、酵母、盐、水、#菠萝皮、黄油、糖粉、蛋液、低粉

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【西点初级_饼干】乳酪饼干

黄油、糖粉、蛋液、低粉、马苏里拉芝士

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【西点初级_饼干】法式松饼

#饼干体、黄油、糖粉（过筛）、蛋液、低粉（过筛）、小苏打（和低粉一起过筛）、#装饰用、砂糖粒、葡萄干

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【西点初级_饼干】咸淇淋

黄油、糖粉（过筛）、蛋液、低筋粉（过筛）、泡打粉（与面粉一起过筛）、盐

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【西点初级_饼干】麦片饼干

黄油、糖粉、低筋面粉、苏打粉、麦片

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【西点初级_饼干】巧克力曲奇

黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、可可粉

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