#水油皮面团材料:(9个)、中筋面粉150克、细砂糖25克、猪油45克、冷水70克左右、#油酥面团材料:(9个)、低筋面粉100克、猪油50克、#馅料:(9个)、绿豆沙 270克、咸蛋黄肉松90克左右、#表面装饰:、蛋黄1个+1大勺水、黑芝麻适量
5 做过
#材料:、脱皮干豌豆 (绿豆)250克、黄油 50克(可调整)、白砂糖 100克(可调整)、#馅芯材料:、咸蛋黄4个、肉松适量、沙拉酱适量、(用料可根据自己口味调整)
综合评分 8.8 (13 做过)
#水油皮材料:(16克/个,18个)、中筋面粉150克、细砂糖20克、水70克左右、猪油45克、#油酥材料:(10克/个,18个)、低筋面粉120克、猪油60克、#馅料:(20-25克/个,18个)、红豆沙360-450克、#表面:、蛋黄液适量
综合评分 7.7 (13 做过)
#材料:(15x15cm方形烤模)、红糖50-60克、牛奶110-130克左右、鸡蛋一个(约55克)、植物油20克、糯米粉150克、#馅料:、红枣50克、熟核桃仁50克、葡萄干50克、#表面装饰:、黑、白芝麻适量
综合评分 8.3 (208 做过)
#炸制用油:、胡姬花古法小榨花生油、#水油皮材料:(17g/个,可做10个)、金龙鱼多用途麦芯面粉、白糖、猪油、清水、红曲粉、#油酥材料: (10g/个,可做10个)、金龙鱼多用途麦芯面粉、猪油、#椰蓉馅材料:(13g/个,可做10个)、黄油25克、蛋液25克、白糖30克、椰蓉50克
综合评分 8.6 (9 做过)