翻糖培训班

自制翻糖

玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

综合评分 7.1 （79 做过）

妍色

干佩斯(糖花膏)

蛋白、吉利丁粉、水、葡萄糖浆或玉米糖浆、植物白油、糖粉

8 做过

妍色

Cashmere's Sweet Cakes

蛋糕体、topping

3 做过

开司米小姐

自制糖皮翻糖蛋糕

葡萄糖浆、枫糖海绵蛋糕、甘油或白油、糖粉、吉利丁粉、冷水

7 做过

卡卡R我爱游荡

翻糖玫瑰花

浓缩泰勒粉、糖粉、蛋清、黄油

24 做过

卡卡R我爱游荡

Cashmere's Fondant Flowers

翻糖膏、干佩斯、wilton食用色素

2 做过

开司米小姐

Cashmere's Cookies

黄油曲奇、翻糖装饰、Royal Icing（蛋白糖霜）

2 做过

开司米小姐

卡通蛋糕

暗红色巧克力泥、紫蓝色巧克力泥、黑色巧克力泥、黄色巧克力泥

10 做过

食尚先生王森

看懒人是如何用三种方法制作同一款蛋糕的

〖模具〗、五寸慕斯圈、六寸型慕斯圈、六寸心型慕斯圈、七寸心型活底蛋糕模

1 做过

燕燕0131

双层翻糖蛋糕

低筋面粉、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、翻糖、色素、蛋白、糖粉、红色装饰绳、滑粉

综合评分 8.2 （834 做过）

妍色

翻糖花卉蛋糕

蛋糕、白色翻糖、红色翻糖、淡绿色翻糖

综合评分 7.6 （77 做过）

食尚先生王森

双层翻糖蛋糕

葡萄糖浆、吉利丁粉、水、甘油、糖粉、植物白油

综合评分 8.5 （37 做过）

妍色