厨房小白的入门笔记-日韩料理

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作为一个十指不沾阳春水了20年的姑娘,实在是不知道好多方子里的「少许」「适量」到底是多少*/ω\*)
这里收集给出了详细配料的美味菜谱

菜单渐渐变得太长,分类拆开啦~戳↓
西餐www.xiachufang.com/recipe_list/109780812/
中餐www.xiachufang.com/recipe_list/102329274/
东南亚www.xiachufang.com/recipe_list/109781859/
创建时间: 2017-11-16      最后修改: 12天前
109 菜谱
  • 低脂日式荞麦凉面

    荞麦面、虾仁、黄瓜、胡萝卜、水煮鸡蛋、香菜、紫菜、大多福油醋汁

    1 做过

    芝gi芝

  • 金枪鱼茼蒿沙拉

    金枪鱼罐头、茼蒿、美乃滋、酱油、现磨黑胡椒粉、白芝麻(装饰)、橄榄油/芝麻油(选用看步骤)

    2 做过

    婕婕高爱碳水

  • 日式溏心蛋

    草鸡蛋、万字酱油、味啉、冰糖、木鱼花、葱

    综合评分 7.9 (815 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 辣番茄浓汤

    西红柿、胡萝卜、洋葱、大蒜、黑胡椒、红辣椒粉、黄油、盐、糖、韩式辣酱

    5 做过

    crazy_go

  • 红红火火🔥❗️街头风脆皮年糕

    #主食材:、脆皮年糕、炸油、#秘制炸串酱料:、韩式甜辣酱、番茄酱、海鲜酱、蜂蜜、烧烤粉、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻

    2 做过

    烟火间

  • 10分钟搞定【寿喜烧牛肉意面】,鲜香嫩滑!

    意面、肥牛、杏鲍菇、洋葱、大葱、香葱、可生食鸡蛋、细砂糖、黑胡椒粉、熟芝麻、无盐黄油/牛油、#寿喜烧酱汁#、生抽、味淋/酒酿汁、糖、日式高汤

    5 做过

    菜菜美食日记

  • 好吃不胖❗️不输炸鸡的烤花菜

    #烤花菜、花椰菜、全麦面粉、玉米粉、盐、水、面包糠、#韩式甜辣酱、韩式辣椒酱、枫糖浆、酱油、寿司米醋、麻油、水、#蒜香酱油烤花菜、蒜蓉、姜蓉、酱油、枫糖浆、寿司米醋、老抽、水、玉米粉

    3 做过

    Plantcept蔬食煮义

  • 咖喱杂蔬欧姆蛋

    牛腩、南瓜、胡萝卜、番茄、细茄子、口蘑、鸡蛋、牛奶、咖喱块、生抽、黑胡椒、糖、盐、马苏里拉芝士、料理酒、面包

    2 做过

    crazy_go

  • 韩式辣鸡爪芝士年糕

    鸡爪、火锅年糕、韩式辣白菜、姜、大葱、蒜、食用油、料酒、熟白芝麻、马苏里拉芝士碎、#酱汁、韩式辣酱、蕃茄酱、生抽、白糖、盐、水

    9 做过

    呱呱呱呱

  • 赤味增滑蛋猪排饭

    #炸猪排材料、猪大排、赤味增、味淋(没有用料酒)、生抽、糖、盐、白胡椒粉、大蒜瓣、生粉、鸡蛋、面包糠、芝士片、#滑蛋饭材料、鸡蛋、牛奶、白米饭、#味增酱汁材料、赤味增、细砂糖、黑胡椒、高汤/水、生粉

    7 做过

    crazy_go

  • 日式屋台的黄油土豆——じゃがバター

    土豆、黄油、黑胡椒、盐、蛋黄酱、芝士、海苔碎、玉米粒、番茄酱

    综合评分 7.8 (106 做过)

    Azuki小豆

  • 【炊烟食堂】韩式紫苏牛肉煎饼—便当常备菜

    牛肉馅、紫苏叶、大葱、大蒜、洋葱、鸡蛋、面粉、#调味料A、酱油(或蘸面汁)、糖、料酒、香油

    14 做过

    Freeze静

  • 咖喱鸡肉芝士焗饭

    鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、油、清水、大米、芝士碎

    综合评分 7.7 (99 做过)

    仟玖的猫

  • 可乐饼

    土豆、什锦菜、洋葱、培根、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、植物油

    综合评分 7.7 (38 做过)

    寻找桃花岛

  • 黄油煎鱼豆腐盖饭 配照烧酱汁

    鱼豆腐(桂冠)、黄油、葱、酱油、水、料酒、砂糖、白芝麻、海苔、米饭、鹌鹑蛋/鸡蛋

    7 做过

    CherCerf鹿

  • 咖喱肥牛乌冬面

    乌冬面、肥牛、咖喱块、洋葱、淀粉、清水、盐、料酒

    综合评分 7.4 (22 做过)

    CherCerf鹿

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