原麦山丘

酸奶面包(直接法、省时、超松软)

高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

综合评分 7.9 （6396 做过）

靓靓-爱美食

芝心大咖（仿原麦山丘-调整配方）

#面团干性材料、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、奶粉、盐、干酵母、#面团湿性材料、咖啡液（150克开水冲8克速溶咖啡，放凉）、鸡蛋、无盐黄油、#馅、乳酪丁（干酪）、黑胡椒、火腿片、#表面装饰咖啡面糊、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水（足以冲开咖啡）、杏仁片

综合评分 7.3 （92 做过）

超超超圆脚豆

比原麦山丘还好吃的【抹茶麻薯古早味面包】肉松红豆沙

抹茶面团、高筋全麦粉：、青岚抹茶粉：、盐：、糖：、酵母粉：、无盐黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料:、三象糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹馅儿部分：、红豆沙、葡萄干 核桃碎、肉松、沙拉酱

综合评分 8.0 （1052 做过）

霓裳Fiona

黑芝麻古早味

#中种、高粉、糖、水、酵母、#主面团、高粉、黑芝麻粉、糖、酵母、盐、水、黄油、#馅料、辣松/肉松、红豆沙

5 做过

婷婷ELF

芒果奶酪包

高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、淡奶油、牛奶、糖粉、酵母、奶粉、奶油奶酪、芒果粒

综合评分 8.8 （12 做过）

阿娟私厨教室

【原麦山丘】芒芒哒

#面团#、高筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、酸奶、芒果泥、奶粉、鸡蛋液、黃油、#馅料#、鲜芒果、奶油奶酪、麦芽糖或白砂糖、芒果干（或用300克鲜芒果自己烤）

综合评分 8.6 （45 做过）

猫眼1959

月半蕉（原麦山丘版）

#面团#、高筋面粉、老面、酵母粉、白砂糖、盐、高脂可可粉、深可可粉、奶粉、酸奶、鸡蛋液、黄油、#馅料＃、香蕉干、香蕉泥、柠檬汁、奶油奶酪、白砂糖、#脆皮花生＃、黄油、白砂糖、蛋液、奶粉、低筋面粉、花生碎

综合评分 7.9 （20 做过）

猫眼1959

摩卡咖啡面包（台北物语版）

中种面团＃、高筋面粉、白砂糖、酵母粉、水、主面团＃、高筋面粉、红糖、盐、奶粉、蛋液、淡奶油、水（25度）、黃油、摩卡、#馅料＃、核桃碎、淡奶油、摩卡、红糖、芝麻酱、蓝莓干、#表皮装饰＃、蛋液、高脂可可粉、杏仁粉、低筋面粉、红糖、黄油、摩卡、深可可粉

综合评分 7.5 （7 做过）

猫眼1959

红磨坊（原麦山丘版）

#中种面团#、高筋面粉、白砂糖、酵母粉、水、#主面团＃、高筋面粉、红糖、盐、奶粉、蛋液、水（25度）、黄油、摩卡（或可可粉）、#馅料#、培根、辣椒酱（微辣）、青芥末、#面表装饰#、匈牙利甜椒粉（用肉桂粉代替）、马苏里拉芝士、辣椒酱（微辣）、水

1 做过

猫眼1959

黑嘛嘛（原麦山丘版）

#面包体面团#、高筋面粉、黑麦面、老面（水粉比100/100）、白砂糖、酵母粉、盐、水、黑芝麻粉、黑芝麻、鸡蛋液、黃油、#馅料#、奶油奶酪、糯米粉、水、黑芝麻粉、红糖、黑加仑、#表面装饰#、黄油、红糖、鸡蛋液、深可可粉、低筋面粉、奶粉、水

3 做过

猫眼1959

绿代子（原麦山丘版）

#面包体面团＃、高筋面粉、老面（水粉比100/100）、白砂糖、酵母粉、盐、水、奶粉、抹茶粉、鸡蛋液、黃油、#馅料#、芸豆沙、椰蓉、白砂糖、蔓越莓、淡奶油或鲜奶、#表面装饰#、白芝麻、黃油或猪油、糖粉、鸡蛋液、奶粉、低筋面粉、水、抹茶

综合评分 8.1 （11 做过）

猫眼1959

仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）

中种面团、高筋面粉、牛奶、蛋清、淡奶油、白砂糖、酵母、主面团、蛋清、白砂糖、盐、酵母、摩卡咖啡面皮、全蛋液、低筋面粉、黄油、糖粉、摩卡可可粉、内陷儿、核桃碎、红糖

综合评分 8.1 （284 做过）

0李大呆0

可可香芋奶酥

#中种、高粉、牛奶、酵母、糖、#主面团、高粉、可可粉、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#馅料、芋泥、黄油（奶酥）、糖粉（奶酥）、全蛋液（奶酥）、奶粉（奶酥）

3 做过

婷婷ELF

15台币三明治，属于台湾的人情味

冰牛奶、鸡蛋、低糖干酵母、水、高筋面粉、砂糖、盐、黄油、#黄油抹馅、软黃油、炼奶、#配料、黃起士片、厚火腿片

综合评分 8.9 （14 做过）

不藏私面包匠人

可可奥利奥奶酪软欧（波兰种）

#波兰种、高粉、水、酵母、#主面团、高粉、全麦粉、牛奶、糖、可可粉、盐、酵母、耐烤巧克力豆、黄油、#馅料、奶油奶酪、奥利奥碎、巧克力碎

综合评分 8.2 （45 做过）

婷婷ELF

【咖啡软欧包】面包师的咖啡情怀

#面团食谱、高筋面粉、烘烤过胚芽粉、盐、炼奶、低糖干酵母、水、咖啡粉、黑朗姆酒、冰水、老面、黃油、#咖啡奶酥馅食谱、软黃油、糖粉、蛋液、奶粉、黑咖啡

综合评分 6.7 （22 做过）

不藏私面包匠人