厦门 台湾

2 收藏
厦门菜,台湾菜,特色小吃
创建时间: 2017-08-09      最后修改: 2023-09-06
53 菜谱
  • 【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定!

    五花肉、鸡蛋、蒜末、红葱头、油、酱油膏、五香粉、白胡椒粉、黄冰糖、米酒、水

    综合评分 8.7 (504 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 厦门姜母鸭家庭版

    新鲜鸭肉、新鲜生姜、香油/芝麻油、花雕酒、老抽、生抽、盐、冰糖、桂皮、香叶、八角

    综合评分 8.5 (429 做过)

    苏小庖

  • 台式刈包(庄祖宜)

    #面皮、中筋面粉、水、酵母、细砂糖、盐、色拉油、#红烧肉、五花肉、冰糖、绍酒、葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、茴香、丁香、#其它、花生米、四川酸菜、辣椒(可选)、香菜、白砂糖

    8 做过

    夏日蔷薇rosa

  • 台湾刈包(Gua Bao)

    普通面粉、水、白糖、盐、酵母、油(放入面团)、油(刷面团)

    5 做过

    Jianierrrrrr

  • 【台湾刈包】咦?长得像肉夹馍,口感似肉包子!

    #面皮、中筋面粉、牛奶、白糖、酵母、盐、食用油、#馅料、五花肉、酸菜、八角、花椒、姜片、大蒜、葱、香叶、老抽、黄冰糖、盐、料酒、白糖、红辣椒、花生粉、香菜

    综合评分 8.6 (14 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 海蛎煎

    海蛎(牡蛎)、纯地瓜粉、生抽、盐、香葱、鸭蛋、白胡椒粉(可放可不放)、自制猪油(或花生油)、清水(海蛎焯水用)、28平底锅不粘锅

    综合评分 7.4 (409 做过)

    Amyi果果

  • 闽南五香条

    腿肉(三分肥七分瘦那种)、马蹄(荸荠)、鸡蛋、地瓜粉、盐、鸡精、胡萝卜、芹菜、小葱、洋葱、姜末、蒜末、扁鱼、五香粉、五香皮(豆皮)

    5 做过

    杨小秀呀

  • 闽南五香卷/鸡卷/卷煎

    豆腐皮、五花肉、葱头、马蹄、地瓜粉、鸡蛋、五香粉 盐 鸡精

    综合评分 8.2 (12 做过)

    小小魏xh

  • 闽南“鸡卷”/ 五香卷/腐皮肉卷

    干豆皮(也叫虎皮)、鸡蛋、五花肉、干葱头(或者新鲜的葱)、马蹄(又称 荸荠)、地瓜粉、盐、五香粉、鸡精

    6 做过

    Magic手工坊

  • 六颗番茄🍅火锅汤底

    西红柿、洋葱、生姜、鸡精、盐、番茄酱、冰糖、蒜、食用油

    综合评分 8.2 (271 做过)

    __未至

  • 蒸黑米糕

    黑米150、牛奶50、鸡蛋3个、细砂糖40克

    综合评分 7.9 (60 做过)

    Echo瓶紫

  • 五香鸡卷(闽南特色美食)

    猪腿肉、香梨、干葱头、红薯粉(地瓜粉)、盐和孜然粉和味精

    综合评分 8.9 (9 做过)

    皓悦当空

  • 闽南鸡卷

    五花肉1斤、干葱头1斤、马蹄(荸荠)1斤、地瓜粉1斤、鸡卷皮10张、生抽3匙、鸡精5匙、五香粉3匙、盐5匙

    综合评分 9.1 (23 做过)

    maximaxi

  • 西红柿菌菇豆腐汤

    西红柿(也叫番茄)、鸡蛋、金针菇、香菇、豆腐、香菜

    综合评分 7.5 (2084 做过)

    你的后厨房

  • 自制实蛋

    鸡蛋、盐、碱、烧烤料、香油、胡椒粉

    综合评分 8.7 (268 做过)

    我叫何美丽

  • 山药小饼

    山药、普通面粉、鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、奶粉、黄油

    综合评分 7.6 (1066 做过)

    大丹5213

上一页1234