卤味

五香卤豆腐

北豆腐（老豆腐）、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜片、酱油、冰糖、清水或高汤、盐

综合评分 8.5 （214 做过）

E路拾缘

卤千张结

千张结干、卤汁(卤鸡蛋剩下的)、白芝麻

综合评分 7.8 （28 做过）

偏离.于墨尔本.

卤面筋

李锦记卤水汁、面筋、五花肉、老卤（就是以前做卤味时候存下来的卤汁）、香叶、大料、蒜、姜、陈皮、桂皮冰糖、干辣椒

6 做过

舞之灵

五香卤素

油面筋、烤麸、黑木耳、笋干、干红辣椒、茴香、八角

2 做过

云姑娘

卤鸡蛋

鸡蛋、桂皮、花椒、八角、丁香、香叶、五香粉、生抽、老抽、清水、盐

综合评分 8.0 （98 做过）

耀婕

五香卤豆腐干

豆腐干（我用的是厚的）、桂皮、干辣椒、茴香、老抽、生抽、料酒

综合评分 7.8 （160 做过）

MS--F

卤味小菜拼盘

魔芋结、老卤汁、老豆腐、鸡蛋、海带、盐

综合评分 8.5 （32 做过）

锦食堂

【卤味】

#主料、鸡腿、筒骨、鸡爪、鸭脖、牛腱肉、豆制品、鸡蛋、#辅料、八角、桂皮、香叶、肉桂、白寇、干红椒、大蒜、冰糖、洋葱、大葱、姜、盐、料酒、老抽

综合评分 8.6 （68 做过）

日食记

秘制猪蹄

姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、猪蹄、酱油、味精、盐、冰糖、香叶、香菜

综合评分 8.4 （1666 做过）

时光.荏苒つ

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1086 做过）

璐稔

懒人版卤牛肉

卤肉包、牛腱子、盐、黑胡椒、生抽、冰糖

综合评分 8.3 （406 做过）

唐小唐妈妈

传统家乡卤味（卤五花肉、鸡爪、鸭胗等）

#食材、五花肉、鸡爪、鸭胗、#调料、葱姜、盐、老抽、冰糖、白糖、桂皮、山奈、草果、料酒、香叶

综合评分 8.0 （449 做过）

希南

香卤牛肉

牛小腱、牛小腱带筋、八角、茴香、香叶、辣椒、白扣、桂皮、干姜、砂仁、桂枝、加饭酒（黄酒的一种）

综合评分 7.9 （539 做过）

睡眼惺忪may

红卤猪蹄

猪蹄、生姜、干辣椒、大葱、花椒、八角、三萘、丁香、肉蔻、桂皮、小茴香、冰糖、朝天椒、盐、味精

综合评分 8.3 （417 做过）

ran

卤猪耳

猪耳朵、辣椒粉、姜、蒜、酱油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、葱或者香菜

综合评分 8.3 （456 做过）

希洛大大大大人