老面酵头

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创建时间: 2017-03-18      最后修改: 2017-03-18
13 菜谱
  • 自制老面

    温水、干酵母、高筋面粉、盐、干净保鲜盒一个

    综合评分 7.8 (52 做过)

    Myintost

  • 老面

    高筋面粉、水、酵母

    2 做过

    蓉儿-85浅茶

  • 老面馒头

    A. 制作老面、面粉、酵母、水、B. 主面团、面粉、牛奶、糖、苏打粉、水

    综合评分 8.3 (165 做过)

    芯妩

  • 老面

    高筋面粉100克、盐1克

    4 做过

    程月

  • 一次发酵椰浆蛋白吐司~老面版

    #老面酵头#、高筋粉(惠宜)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、蛋白、椰浆、水、干酵母、盐、无盐黄油

    综合评分 9.0 (33 做过)

    leibaobao00

  • 松软全麦馒头(老面一发)

    低筋面粉、全麦粉、老面、酵母、白砂糖、牛奶(冬天温的)、鸡蛋、可可粉(随意)

    综合评分 8.5 (243 做过)

    心香雨

  • 老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

    面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖

    综合评分 8.3 (1132 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 老面胚芽豆渣面包

    高筋面粉、水、酵母粉、盐、老面面团、高筋面粉、豆渣、自制豆浆、红糖、酵母粉、盐、橄榄油、小麦胚芽、小麦胚芽

    1 做过

    伊莲

  • 完美老面馒头攻略

    面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)

    综合评分 8.6 (809 做过)

    宅与路上

  • 老面馒头

    酵头:中粉50克,水50克,酵母1克、食用碱1克用(三分之一)克

    综合评分 8.5 (437 做过)

    我家宝贝宁波

  • 老面奶油软排包

    【酵头】、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、淡奶油、【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、淡奶油、全蛋液、【模具】、8寸方形金盘

    10 做过

    Yimoon-nim

  • 软糯的老面提子包

    高筋面粉、糯米粉、奶粉、老面酵头、酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋液、牛奶、葡萄干

    综合评分 7.8 (9 做过)

    兰子Lanzi