下厨房用户_cmu8e
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水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉，（或抹茶粉）、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥：、中筋面粉、猪油、椰蓉馅：、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量，因为我同时做了抹茶的荷花酥，你们用馅的时候先分一半，然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅
综合评分 7.8 （1238 做过）
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#油皮、中筋面粉、低筋面粉、糖粉、猪油、热水、食用盐、冷水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、蜜红豆、水、无盐黄油、咸蛋黄、玉米油、#装饰、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.9 （14526 做过）
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#【100%凤梨馅】、凤梨：2400g（约3个凤梨去皮去眼）、黄冰糖：100g（可用普通冰糖）、柠檬汁：适量、#凤梨酥皮（约15个）、#我的皮馅，分别是26g和20g.（比例也可根据你喜好）、#每个凤梨酥约46g，模具内径是65*32*22mm、黄油：130g、盐：1g、低筋粉：150g、无糖奶粉：38g
综合评分 8.4 （294 做过）
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一：蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二：豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类（见菜谱详解）、干蜜枣、三：豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜（干）、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五：笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六：肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七：紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油（泡粽叶用）、八：腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九：板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十：红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一：糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料：、粽叶、粽绳、剪刀
综合评分 9.0 （2184 做过）
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