#原味糖浆、黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、大号糯米船、#麻辣味糖浆、黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、#果仁部分(任选其一)、杏仁片、黑芝麻或白芝麻、花生米、综合坚果、#关于综合坚果,我的搭配是,夏威夷果70克、开心果50克、杏仁40克、松子20克,仅供参考,颗粒比较大的需要切小,切的颗粒越小,用量也就相对要减少一些...、#❤️芝麻和杏仁片用的生的,黑芝麻也试过熟的,烤完后稍微有点焦味,你们可以都试试,其他的坚果什么的都是用的熟的…
综合评分 8.9 (457 做过)
开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 (11135 做过)
# 伯爵红茶饼干、无盐黄油、糖粉、盐、蛋黄、伯爵红茶粉6、低筋面粉、#咖啡腰果饼干、无盐黄油、糖粉、盐、蛋黄、速溶咖啡粉、低筋面粉、熟腰果仁、#抹茶杏仁饼干、无盐黄油、糖粉、盐、蛋黄、抹茶粉、低筋面粉、杏仁片、#大理石紫薯饼干、无盐黄油、糖粉、盐、牛奶、紫薯粉、低筋面粉、奶粉
综合评分 7.4 (103 做过)
A:软化黄油、糖粉、淡奶油、香草膏(可不加) 、B:低筋面粉、奶粉、抹茶粉(或红丝绒色素) 、C: 表面装饰、白巧克力、果干、坚果碎、彩糖珠
综合评分 7.5 (65 做过)