酱汁的那些私密事儿~

椒麻酱汁

植物油、高汤、蒜泥、葱花、姜末、绿麻椒、辣椒粉、白芝麻、盐、糖、鸡精、白酒

7 做过

打盹的珊妮

自制肉松全攻略

精瘦肉、黄酒、葱姜丝、生抽、老抽、色拉油、细砂糖、盐

综合评分 8.0 （296 做过）

唐小唐妈妈

【健康三餐】胃口大开的油醋汁浸番茄

#必选料、小番茄或大番茄都可以、苹果醋和白醋、橄榄油（蒜香橄榄油更好）、蒜、海盐、黑胡椒、糖或甜菊糖、#辅助料、新鲜罗勒或干罗勒(basil)、新鲜欧芹或干欧芹（parsley）、新鲜百里香或干百里香、小葱

综合评分 8.2 （92 做过）

Sunny_Kreglo

【健康泡菜】美式酸黄瓜Dill pickles

黄瓜、水、白醋、莳萝（dill）或小茴香、蒜、辣椒或辣椒粉、黑胡椒粒、芥末籽粒（mustard seed）、姜黄粉、芹菜籽（celery seeds）、盐

综合评分 8.9 （110 做过）

Sunny_Kreglo

【健康泡菜】墨西哥酸辣泡菜

胡萝卜、Jalapeno辣椒或其他辣椒、红洋葱、蒜、白醋（distilled white vinegar）、水、海盐、孜然粒、牛至粉oregano、黑胡椒粒或粉、香叶、#选用材料、芥末籽（mustard seed）、香菜籽（coraander seed）、白胡椒粒或粉、芹菜籽（celery seed）

综合评分 9.3 （23 做过）

Sunny_Kreglo

【健康泡菜】美式醋浸甜菜根

苹果醋或白醋、水、海盐、糖（选用）、all spice粉（多香果，没有可省略）、整粒丁香或粉、整根肉桂或粉、甜菜根（beets,又名红菜头）、洋葱

综合评分 8.5 （34 做过）

Sunny_Kreglo

快速简单不占地儿的酸菜腌法

白菜、盐

综合评分 8.7 （132 做过）

孙朱朱

零负担健康牧场沙拉酱Ranch seasoning

#混合香草部分、干欧芹（dried parsley）、蒜粉（garlic powder）、洋葱粉（onion powder）、干洋葱粒（dired onion flakes）、干莳萝草（dill weed）、干小香葱（chives）、黑胡椒、盐、干罗勒叶（basil）、#沙拉酱部分、原味酸奶（希腊酸奶或普通酸奶）、牛奶、盐、上面做的混合香草

综合评分 9.1 （7 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】豆腐素“奶酪”

北豆腐、味噌酱、鲜柠檬汁或白醋、苹果醋、橄榄油、水、营养酵母粉（nutritional yeast flake）、牛至草（oregano）或混合意式香料（选用）、蒜粉或鲜蒜末、盐、黑胡椒、红辣椒（选用）

综合评分 9.0 （225 做过）

Sunny_Kreglo

自制百搭烧烤味调料

海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

综合评分 8.8 （12 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】酸甜爽脆腌洋葱丝

紫洋葱、白醋或者柠檬汁、盐、糖（选用）

综合评分 8.5 （88 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】健康芝麻酱沙拉汁

芝麻酱、温水、米醋、无盐天然花生酱、生抽、生蜂蜜、姜末、香油

综合评分 8.2 （38 做过）

Sunny_Kreglo

基础酱汁7号--烧烤酱（BBQ SAUCE）

红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

综合评分 8.5 （33 做过）

Rebecca-Sydney

基础酱汁5号--味增酱miso paste

味增、米酒或清酒、味啉mirin、细砂糖

0 做过

Rebecca-Sydney

基础酱汁4号--芝麻酱（sesame paste）

熟芝麻、生抽或日本酱油、细砂糖

2 做过

Rebecca-Sydney