5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化
牛奶、淡奶油、伯爵红茶包、吉利丁片、代糖
综合评分 8.2 (105 做过)
佳仔的自律生活
红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!
红枣(去核切成颗粒)、红糖、鸡蛋、玉米油、牛奶、盐、低筋面粉、熟核桃仁(或白芝麻)、细砂糖
综合评分 8.1 (165 做过)
巧儿童话
真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
鸡蛋、红枣、红糖、纯牛奶、玉米油、蜂蜜、低筋面粉、白芝麻、盐、泡打粉、白朗姆酒
综合评分 8.3 (763 做过)
清风印象
简单又开胃的下饭菜
盐、酱油、鸡精、蒜、青椒
2 做过
欧阳小煮妇
不用破壁机也能做出超级细腻的红豆沙
红豆、优质细砂糖、玉米油/花生油、麦芽糖浆/水怡、工具、硬质刮刀、大号玻璃碗、筛网、滤网
综合评分 8.6 (58 做过)
Im-Lmom
红豆沙馅,入口即化,古法制作无须机器
红豆、糖、花生油
综合评分 8.6 (222 做过)
阿李厨房
10款美味又实用的青团内陷!
1配方、2配方
3 做过
全球烘焙指南
西点度量换算
单位换算
0 做过
菜菜妈的精彩生活
自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱
全蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克
综合评分 8.3 (388 做过)
玉池桃红
淡奶油不易化的小技巧
淡奶油(铁塔、总统、安佳、蓝风车、紫风车任选)、糖(淡奶油的3%)、吉利丁粉(除去吉利丁及溶解所需水以为的其他原料总重的1%)、水(吉利丁的5倍)
5 做过
Eeeki小喵叶
自制炼乳(奶粉版)
奶粉、纯净水、糖
综合评分 7.9 (152 做过)
爱烘焙925
自制北海道牛奶酱(简单版)
淡奶油、牛奶、砂糖
综合评分 8.2 (395 做过)
神兜兜的月半纸
多图详解意式马卡龙做法
杏仁粉、糖粉、蛋白A、蛋白B、细砂糖(打发蛋白B用)、蛋白粉(打发蛋白B用)、#糖水#、细砂糖、水
综合评分 8.3 (1293 做过)
天然气小姐—Ariel