🍞北海道吐司

超好吃超绵软的北海道奶香吐司

高筋粉、水、奶粉、全蛋、糖、盐、黄油、酵母

综合评分 7.7 （55 做过）

本宫待你不薄啊

北海道吐司

鮮奶、高粉、動物性鮮奶油、細砂糖、速溶酵母、天然酵素、蛋白、奶油、鹽、奶粉

1 做过

宅与路上

面包机版软式北海道吐司～留美版

高筋粉（日清）、细砂糖（我用38克）、盐、淡奶油、牛奶（我用70克，感觉还可以增加）、蛋清（我用39克）、无盐黄油、干酵母（我用一小勺2.8克）

综合评分 8.3 （136 做过）

leibaobao00

100%冷藏中种北海道吐司

【中种】、高粉、砂糖、耐高糖酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、【主面团】、蛋白、砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、软化黄油

综合评分 8.4 （135 做过）

空谷悠岚

Poolish（波兰种）北海道吐司～面包机版

高筋粉（波兰酵头）、水、干酵母、高筋粉（主面团）、细砂糖、盐、奶粉（可不加）、蛋清、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油

综合评分 8.7 （164 做过）

leibaobao00

炼乳北海道~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、细砂糖、炼乳、奶粉、盐、牛奶、蛋白、淡奶油、干酵母、黄油

综合评分 8.6 （55 做过）

leibaobao00

北海道牛奶吐司（24小时中种冷藏法）

1，（中种面团）、淡奶油、2，主面团列表见下面小贴士、细砂糖、高筋面粉、牛奶、速溶酵母、蛋白、黄油、3，黄油

综合评分 8.6 （958 做过）

菡小丫的妈咪

北海道吐司（70%冷藏中种法）

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.4 （831 做过）

天然气小姐—Ariel

小麦子的北海道吐司（直接法）

高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、鸡蛋、酵母

综合评分 8.2 （264 做过）

小麦子Vicky

全麦北海道

金像面包粉、黑麦粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、橄榄油(可换黄油15克)、干酵母

2 做过

leibaobao00

北海道牛奶吐司

高粉、淡奶油、白砂糖、酵母、鲜牛奶、蛋白、黄油、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

15 做过

八卦兔JadeCw

像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）

#中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、牛奶、蛋黄、淡奶油、黄油、#主面团#、鸡蛋、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 7.9 （638 做过）

天然气小姐—Ariel

100中种北海道吐司

中种：、金像高粉 250g、细砂糖 8g、酵母 1.5g、牛奶 80g、淡奶油 70g、蛋白 18g、黄油 5g、主面团：、蛋白 20g、细砂糖 37g、盐 3g、酵母 1g、奶粉 15g、黄油 5g

综合评分 7.6 （100 做过）

嘉米花

北海道吐司

#中种面团、高筋面粉、淡奶油、牛奶、全蛋液、细砂糖、干酵母、#主面团、细砂糖、全蛋液、黄油、盐、干酵母

综合评分 7.9 （153 做过）

Sammy爱烘焙