蘸酱英雄

鸡蛋酱

鸡蛋、葱花、豆瓣酱、鸡精、白糖

综合评分 8.1 （611 做过）

大吃包

辣椒油

细辣椒面、油、清水少许

4 做过

月亮晶晶

糍粑辣椒

干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉

5 做过

安的厨房

土豆炒脆哨（贵阳style）

青红尖椒、土豆、脆哨、葱姜蒜、豆腐乳、料酒香醋盐糖味精

综合评分 7.6 （25 做过）

天空之橙V

四川家常豆瓣酱

毛豆瓣 2斤、老生姜 半斤、泡菜盐 2斤2两、生菜籽油 4、5斤、山奈3个、小茴香 一小勺

1 做过

holly017

肉末辣酱

猪肉末、糍粑辣椒、郫县豆瓣、蒜、八角、油、冰糖

2 做过

_水果猪_

简版猪肉米线帽子

猪肉末（肥瘦）、姜末、昭通酱、植物油、白胡椒粉、八角、凉开水

3 做过

_水果猪_

自制花椒油（爆香，不骗你）

青花椒或藤椒、植物食用油、以下可以不放，放了更香、八角、香叶、姜、干辣椒、葱段、熟白芝麻、耐高温玻璃瓶、融化锅或有嘴的不怕烫的杯子

综合评分 8.5 （112 做过）

大敏_爱下厨

特色酱的炒制方法

猪肉

0 做过

克雷维哥

重庆辣椒油

小辣椒、花椒、蒜头、大料、香叶、草果、熟白芝麻、熟花生米

5 做过

美美-囡囡

家传秘制拌面神器 秘制脆哨 ！顺便熬出香浓安心猪油！

肥瘦均匀的五花肉、姜、料酒、白醋、酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉

6 做过

Ade_le

潮汕卤味

猪脚 五花肉 鸡 鸭 蛋 都可以、八角 桂皮 香叶 花椒 甘草、陈皮 干辣椒 小茴 南姜 草果、姜 盐 生抽 老抽 鸡粉 、冰糖 水

综合评分 8.1 （18 做过）

雨后彩虹-153

没那么复杂的潮汕卤水

水（不用说了吧）、干料包1：香叶、桂皮、丁香、小茴、八角、干料包2：陈皮、草果、甘草、罗汉果、干料包3：干辣椒、花椒、白胡椒、黑胡椒、生料包1：芹菜头、红葱头、蒜头、生料包2：老姜、南姜、沙姜、老抽、生抽、豆瓣酱、沙茶酱、柱候酱、盐、冰糖、汾酒、花雕、料酒、米酒等

7 做过

钱逸堆

东南亚特色地道酸辣酱 @Amanda's Recipe

小红辣椒、蒜头、姜、酸柑 【普通酸度】、盐/糖/醋

0 做过

Amanda Recipe