堂妈做过的包子、饺子、馄炖、锅贴、馅饼、盒子！大家可以关注堂妈小厨！堂妈小厨！堂妈小厨！

堂妈教你做萝卜丝馅饼

材料：面粉500克，温水300克，白萝卜两根，鲜肉250克，生抽少许，香油，葱姜末，盐适量，食用油适量

综合评分 8.6 （261 做过）

堂妈小厨

堂妈小厨——妙招野菜团子

材料：山菜、鲜肉、韭菜、玉米面、食盐、香油、生抽、大葱、生姜 辅助工具：喷壶

综合评分 8.8 （168 做过）

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牛肉馅饼

【馅】：九分痩牛肉（选牛上脑）、洋葱、生姜、盐、白胡椒粉、酱油、北京干黄酱、香油、植物油、鸡精 【面】：中筋面粉（标准粉）、清水

综合评分 8.9 （201 做过）

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美味韭菜煎饼

韭菜、鸡蛋、煎饼、虾皮、食盐、香油、食用油

综合评分 8.8 （217 做过）

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茼蒿鲜肉水饺

小麦面粉，鸡蛋,猪肉(肥瘦),茼蒿，葱姜、盐，鸡精、植物油、香油，花椒。、温开水一杯，水里放鸡蛋一个搅成鸡蛋水。鸡蛋水要慢慢倒入盆中，不停搅拌，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光。面团盖上盖子醒发半个小时以上。

综合评分 9.0 （311 做过）

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堂妈教你做鲜藕猪肉水饺

猪肉，莲藕，生抽，老抽，胡椒粉，盐，鸡精，葱姜末，植物，香油、提前和一个面团，面粉用鸡蛋水和有劲道不粘黏。所谓鸡蛋水就是生鸡蛋加适量清水搅匀，和好的面团醒发一个小时最好。

综合评分 8.7 （282 做过）

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堂妈教你做美味蛋饺

材料：鸡蛋，猪肉，葱姜适量，盐，生抽，料酒，香油，淀粉适量

综合评分 8.6 （716 做过）

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堂妈教你做牛肉馅饼

牛肉，洋葱，葱，姜，食盐，鸡精，生抽，老抽，香油，葱，食用油，白糖

综合评分 8.5 （1410 做过）

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堂妈教你做肉夹馍

白吉馍的材料：（6个量）面粉300克，温水100克，酵母1克、腊汁肉：五花猪肉，大葱，姜片。 卤料包：草果、玉果，草寇，小茴香，八角，香纱，丁香，桂皮，香叶，花椒，良姜（根据肉的多少调节香料的多少）如果嫌香料太麻烦，只用桂皮、香叶、八角、葱段姜片即可。、调味料：生抽，老抽，盐，冰糖，料酒

综合评分 8.9 （650 做过）

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炸春卷

材料：春卷皮，胡萝卜，木耳，豆芽，里脊肉，葱 调料：盐，生抽，淀粉，食用油适量

综合评分 8.2 （104 做过）

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黄瓜木耳鲜肉水饺

面粉、鸡蛋、五花肉、木耳、黄瓜、姜、葱、食盐、食用油、花椒、鸡精、香油

综合评分 9.2 （55 做过）

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堂妈教你做辣椒鲜肉饺子

辣椒（菜椒和辣椒可以根据自己的口味掺在一起）猪五花肉、大葱、生姜、香油、生抽、老抽、花椒、鸡精

综合评分 9.2 （101 做过）

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韭菜馅饼

韭菜、鸡蛋、油条、虾皮、盐、香油、食用油

综合评分 8.6 （366 做过）

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芹菜木耳鲜肉水饺

小麦面粉，鸡蛋,猪肉(肥瘦),芹菜、木耳，葱姜、盐，鸡精、植物油、香油，花椒。

综合评分 8.8 （485 做过）

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堂妈教你做冬笋鲜肉水饺

材料：五花肉、冬笋、海米、葱、生姜、食盐、香油、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、

综合评分 8.9 （58 做过）

堂妈小厨

韭菜鲜肉包子

材料：鲜肉、韭菜、大葱、生姜 调料：香油、生抽、植物油、食盐、鸡精、白糖

综合评分 8.4 （83 做过）

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