腌腊鱼&腌腊排骨
草鱼、排骨、干辣椒、花椒、八角、桂皮、丁香、盐、白酒
综合评分 8.2 (36 做过)
鸟儿的清丽食界
年节腊味-腊鱼
草鱼(每条3斤左右)、粗盐、花椒、八角、干辣椒、辅助工具:竹签、粗棉线绳
综合评分 8.0 (12 做过)
两个小拿铁
湖北家乡腊鱼
湖北腊鱼、干红辣椒、蒜头、姜、蒜苗、油、生抽
综合评分 7.9 (138 做过)
岁末止
自制湖南烟熏腊肉
海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶
综合评分 8.8 (254 做过)
圆猪猪
家庭自制酱肉
五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒
综合评分 9.0 (1287 做过)
Pan小月
咸鱼的腌制
螺蛳混子或草鱼、盐、花椒、麻椒
0 做过
白云-178
腌鱼
鲜雄鱼身、生姜、葱段、酱油、陈醋、盐、料酒、糖、白酒
2 做过
Blanca-cri
自制咸鱼
草鱼、盐、花椒、白酒
综合评分 7.4 (16 做过)
子狐
放心酱肉
五花肉8斤多、八角、花椒,、香叶,、生姜,葱,、桂皮,、海鮮酱油,、冰糖,、干辣椒,、北京二锅头,56度
刘姥姥姥