烘焙

零失败的红枣蛋糕

鸡蛋、去核红枣、红糖、牛奶、玉米油、无铝泡打粉、苏打粉、盐、低筋面粉、白芝麻

10 做过

理所丹然

爆浆鸡排（无油烤箱版）

鸡胸肉、芝士片、面粉，鸡蛋液，面包糠、盐，黑胡椒，料酒

综合评分 6.2 （342 做过）

_欢某某

蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

#①油皮：、中粉（普通面粉）、猪油、糖粉、水、#②油酥：、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅：、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

综合评分 8.6 （14662 做过）

_慧绘美食记_

蛋黄酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分：、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰：

综合评分 8.5 （31047 做过）

小諾妈

十寸戚风蛋糕（君之改良版）

低粉、鸡蛋（60g左右一个含壳）、白砂糖（加入蛋白）、白砂糖（加入蛋黄）、玉米油（或色拉油）、牛奶

综合评分 8.4 （1246 做过）

pLaYiNg

烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!

蛋糕（8寸）、蛋黄、细砂糖、牛奶、沙拉油、低粉、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （3313 做过）

chicco

不用揉面，简单易做的——蔓越莓发糕

面粉200克，蔓越莓干60克，温水140克左右，酵母3克。

综合评分 7.6 （1413 做过）

玉池桃红

蔓越莓优格小面包块

高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

综合评分 8.1 （4624 做过）

啊呜511

懒人版超简单的美味榴莲酥

思念飞饼、榴莲肉、鸡蛋

综合评分 8.1 （1377 做过）

资深肉包子

千层蛋糕（超详细）

低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、淡奶油、时令水果、细砂糖

综合评分 7.8 （2247 做过）

苏佑仪

淡奶油老式面包

#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

综合评分 8.8 （3588 做过）

啊呜511

肉松面包卷

#面团、高筋粉、淡奶油（可换成30克左右的牛奶或水）、全蛋液、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#馅料及装饰、芝麻、沙拉酱、肉松、全蛋液、香葱碎

综合评分 8.1 （3158 做过）

轩er轩er

海绵蛋糕

低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.5 （3857 做过）

Sammy爱烘焙

豹纹吐司

①冷藏中种面团原料：、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③豹纹用原料：、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方：、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油（室温软化）、②可可粉、②可可粉

综合评分 8.1 （2141 做过）

_慧绘美食记_

奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷

#原味蛋糕面糊、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、植物油、盐、#巧克力味蛋糕面糊、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、植物油、盐、#夹馅、总统淡奶油、糖粉

综合评分 8.3 （2334 做过）

君之

马芬蛋糕（基本拌和法）

全蛋液、糖粉、盐、黄油、牛奶、低粉、泡打粉

综合评分 7.1 （6786 做过）

阿涛美食日记