戚风蛋糕

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创建时间: 2016-12-24      最后修改: 2020-10-26
27 菜谱
  • 细腻绵软抹茶红豆戚风【附蜜红豆分布均匀小技巧】

    #抹茶戚风、鸡蛋、植物油、热水、低筋面粉、知止抹茶粉、细砂糖(打发蛋清用)、玉米淀粉(打发蛋清用)、柠檬汁(打发蛋清用)、#辅料、蜜红豆、低粉(处理蜜红豆用)

    综合评分 8.3 (568 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 切块戚风

    鸡蛋(洋鸡蛋偏大的)、低筋面粉、玉米淀粉、(蛋黄糊)糖、(蛋清)糖、牛奶、(蛋黄糊)柠檬汁、(蛋清)柠檬汁、玉米油、盐、烤盘(厨格格家购买)、烤箱、油纸

    综合评分 8.9 (488 做过)

    小猴儿、

  • 酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、浓稠酸奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (3554 做过)

    啊呜511

  • 可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

    蛋黄、低筋粉、牛奶、玉米油或其他无味植物油、盐、蛋白、细砂糖、#可可面糊#、可可粉、开水、糖粉

    综合评分 8.0 (515 做过)

    leibaobao00

  • 清新柔软——草莓果酱戚风

    鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 7.8 (167 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 青井老师の原味戚风

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、牛奶、低粉、糖、柠檬汁

    综合评分 8.5 (1269 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 红丝绒戚风~红丝绒溶液版

    蛋黄、低筋粉、盐、牛奶、玉米油或其他无味植物油、可可粉、红丝绒溶液(我才加10克,颜色浅了)、糖粉(可加到15克)、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (319 做过)

    leibaobao00

  • 香橙戚风

    蛋白、细砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁、蛋黄、细砂糖(蛋黄糊用)、低筋面粉、玉米淀粉、橙汁、玉米油、橙子皮(只要外面一层)

    综合评分 8.8 (378 做过)

    泳歌

  • 酸奶戚风

    浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 8.8 (2311 做过)

    泳歌

  • 抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模

    蛋黄、糖粉、水、玉米油或其他植物油、低筋粉(日清)、抹茶粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.7 (103 做过)

    leibaobao00

  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (3185 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 橙香戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐

    综合评分 8.6 (1534 做过)

    惠妈妈hui

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