五花八门之面包

酸奶面包

面包粉、原味酸奶、白糖、酵母、盐、鸡蛋、无盐黄油（植物油）、蜂蜜

综合评分 8.0 （2181 做过）

流～星

香葱火腿肉松面包

高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、馅料:、肉松、火腿粒、沙拉酱、表面:、鸡蛋液、香葱粒、火腿粒、沙拉酱

综合评分 8.4 （4955 做过）

yuki小玉

蒸出来的经典白吐司

高筋面粉、盐、酵母、糖、鸡蛋、温牛奶（或者温水）、玉米油

综合评分 7.3 （43 做过）

yaoyao潼潼

万能吐司配方（超详细步骤）

高筋面粉、白糖、盐、一个鸡蛋＋牛奶（或水）、耐高糖酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.6 （760 做过）

淡然-微笑

【爱和自由】老面包

酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层

综合评分 8.7 （2510 做过）

小幽27

向日葵豆沙面包

①胡萝卜面团：、高筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、②原味面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③夹馅：、红豆沙、④表面装饰：、黑芝麻

综合评分 8.7 （459 做过）

_慧绘美食记_

老面包

①酵头：、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水（40度左右）、②主面团：、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油（室温软化）、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋（可不用）

综合评分 8.6 （1236 做过）

_慧绘美食记_

一次发酵的酸奶小餐包（最好吃没有之一）

高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液（刷表面）、杏仁片（表面）

综合评分 8.5 （13511 做过）

红叶99

南瓜奶酪排包

高筋粉（新良） 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

综合评分 8.7 （2456 做过）

啊呜511

poolish酵种北海道牛奶吐司

材料A波兰种酵头、高粉、水、酵母、材料B、高粉、糖、鲜牛奶、鲜奶油、蛋白、奶粉、盐、材料C、酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （13 做过）

茱珠

巧克力大理石金砖

巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

综合评分 8.4 （1174 做过）

哈奇0328

牛奶面包---5°冷藏基础发酵

高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

综合评分 8.2 （2992 做过）

啊呜511

免揉零发酵啤酒面包

高粉390g、泡打粉1小勺、细砂糖3大勺、啤酒330ml、柠檬皮屑一个、无盐黄油30g

2 做过

Dear6Hm-

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36441 做过）

宅与路上

法式脆皮培根面包

高筋面粉、低筋面粉、培根、盐、酵母、水、芝士、黑胡椒

综合评分 8.2 （209 做过）

面包朋福东