小配料小技巧

金鱼饺

饺子皮、猪肉末{4肥6瘦}、胡萝卜、火腿肠{切细}、姜、泡发香菇{切细}、生抽、香油、淀粉、盐、十三香

综合评分 8.6 （793 做过）

家味香厨房

花式馄饨花式饺子花样馄饨花样饺子

饺子皮、馄饨皮、馅料、清水

综合评分 7.9 （112 做过）

風のように自由

二十一种饺子的做法

面粉、水、盐、馅料

综合评分 8.5 （1808 做过）

Jane-yy

饺子馅 饺子 包子馅 包子

猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精（因我家不吃这两样，本方未加）

综合评分 8.4 （3217 做过）

初丯九

小馄饨的包法

馄饨肉馅、馄饨皮、清水

综合评分 8.4 （1417 做过）

堂妈小厨

巧剥玉米粒

玉米、水果刀

综合评分 9.1 （143 做过）

堂妈小厨

自制肉松(面包机版)

猪瘦肉（推荐里脊，腿肉等） ：700g、美味鲜酱油：25g，、蚝油：7g、盐：2-3g、糖：50g、植物油：40-50g、海苔：约25g 剪碎、熟芝麻：适量

综合评分 8.5 （5339 做过）

八卦兔JadeCw

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （19992 做过）

王光光光光

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6692 做过）

潇潇媽

一分钟速剥橙子简单快捷不伤手

橙子、勺子、水果刀

综合评分 9.0 （369 做过）

杨y阳y羊

【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠～

木薯淀粉、沸水、红糖（不喜换白糖

综合评分 7.7 （1386 做过）

Doraas

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （3996 做过）

葉子的爱与厨房

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3301 做过）

百合-81

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2196 做过）

啊呜511