Kawaii么么酱
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树莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry
#塔皮、黄油、低粉、可可粉、糖霜、淡奶油（可用一个蛋黄代替）、#馅（其实就是卡仕达）、蛋黄、牛奶、砂糖、可可粉、低粉、70%黑巧克力、树莓（压成泥在过滤一下去籽）、#装饰、树莓&蓝莓、糖粉、金箔（完全可以不要）
综合评分 7.8 （58 做过）
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#法式甜塔皮（意式浓缩咖啡风味）350g、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、全麦粉、低筋面粉、盐、意式浓缩咖啡粉、#杏仁奶油450g、无盐黄油、糖粉、脱脂牛奶、酸奶油、鸡蛋、香草精、杏仁粉、带皮杏仁粉、#黑醋栗或蓝莓等浆果（冷冻）100g、#覆盆子果酱80g、#桃子 5个、#鲜奶油100g、#开心果5颗、#红胡椒30颗、#防潮糖粉适量
6 做过
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［塔皮］低筋面粉A、［塔皮］可可粉A、［塔皮］泡打粉A、［塔皮］无盐黄油、［塔皮］糖粉、［塔皮］盐、［塔皮］全蛋、［塔皮］杏仁粉、［塔皮］杏仁碎、［咖啡杏仁奶油酱］有盐(半盐)／无盐黄油（室温软化）、［咖啡杏仁奶油酱］浓缩咖啡液、［咖啡杏仁奶油酱］细砂糖、［咖啡杏仁奶油酱］香草精、［咖啡杏仁奶油酱］全蛋（室温）、［咖啡杏仁奶油酱］杏仁粉B、［咖啡杏仁奶油酱］低筋面粉B、［咖啡杏仁奶油酱］咖啡粉B、［起司奶油馅］淡奶油、［起司奶油馅］糖粉、［起司奶油馅］马斯卡彭奶酪、［苦甜巧克力甘那许裱花用］黑巧克力、［苦甜巧克力甘那许裱花用］淡奶油
综合评分 8.8 （49 做过）
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#塔皮、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、可可粉、香草精、#甘纳许巧克力酱、淡奶油、甜巧克力（约55%）、#巧克力奶油、淡奶油（液状）、牛奶巧克力（约40%）、淡奶油（7分）、#装饰、巧克力、金箔
3 做过
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【法式甜塔皮】、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、小红莓干、【杏仁馅】、无盐黄油、砂糖、全蛋、杏仁粉、【柚子奶油霜】、柚子汁、砂糖、蛋黄、蛋白、无盐黄油、【装饰】、镜面果胶、覆盆子果酱（过筛）、覆盆子、草莓（小型）、食用玫瑰（可选）
3 做过
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#塔皮、无盐黄油、糖粉*、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、盐、#杏仁奶油馅、无盐黄油、细砂糖、蛋黄、朗姆酒、低筋面粉、杏仁粉、#覆盆子果酱（有剩余）、覆盆子*、细砂糖、#白巧克力鲜奶油、动物性淡奶油、白巧克力（切碎）、#装饰、免调温白巧克力*（coating chocolate)、新鲜覆盆子、开心果碎
综合评分 7.0 （13 做过）
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#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#萨巴里安尼奶油、蛋黄（每个约重20g）、细砂糖、牛奶、香草荚、白朗姆酒（或白葡萄酒）、低筋面粉、无盐黄油、#topping、梨（大号的丰水梨、21世纪梨或白梨）、可食用绿色叶子、柠檬、冷水
10 做过
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#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#兰姆肉桂酒渍柿子、硬柿（富有柿）、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、肉桂粉、#柿子糖浆奶油和表面装饰、淡奶油、柿子糖浆（见步骤1）、杏仁片（烤熟）、开心果碎
综合评分 8.8 （20 做过）
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#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、白朗姆酒、低筋面粉、大杏仁粉、#topping、脱水优格、瑞可达起司（Ricotta）、蜂蜜、葡萄、可食用绿色植物叶子、直径为4cm的圆形饼干
5 做过
