《佳禾味道》蛋糕练习贴

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创建时间: 3年前      最后修改: 6个月前
213 菜谱
  • 雪の岩烧乳酪条(破千冲刺)

    #饼干底、奥利奥饼干碎、黄油、#乳酪烧、奶油乳酪、全蛋液、蛋黄液、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、#装饰、防潮糖粉

    2 做过

    周先森的焙煎坊

  • 乳酪蛋糕条

    芝士层原料、奶油奶酪、香草精(含香草籽)、糖粉、酸奶油、黄油、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、饼底原料、消化饼干、黄油

    综合评分 8.5 (182 做过)

    是_煩

  • 酸奶蛋糕

    细砂糖、鸡蛋、食用油、酸奶、玉米淀粉、柠檬、低筋面粉

    0 做过

    金先生的花

  • 重乳酪蛋糕(8寸)

    玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、奶油奶酪、鸡蛋、黄油、消化饼干、椰丝、蔓越莓、白砂糖

    综合评分 8.1 (75 做过)

    林眼睛

  • 口感细腻浓郁的重芝士蛋糕,新手0失败(8寸)

    奶油奶酪(kiri)、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、消化饼干/奥利奥、无盐黄油、柠檬

    综合评分 8.0 (510 做过)

    是颗粒呀

  • 消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

    鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (1075 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!

    蛋白、糖、蛋黄、糖、色拉油、牛奶、低粉、香草精、表面装饰、糖粉、树莓果蓉、淡奶油、糖

    综合评分 7.4 (130 做过)

    小北烘焙diy

  • 万圣节木乃伊南瓜派

    #派皮、低筋面粉、高筋面粉、无盐黄油、蛋黄、盐、牛奶、#内馅和装饰、浓缩南瓜泥(脱水)、奶油奶酪、细砂糖、肉桂粉、生姜粉、肉豆蔻粉、蛋黄、香草精、蛋白、肉桂糖、黑&白巧克力笔、#模具、40x27x2.2cm长方形浅烤盘、#出品量、约10个

    21 做过

    美食美学

  • 蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES

    #cupcakes 纸杯蛋糕、中粉、盐、无盐黄油(室温融化)、砂糖、鸡蛋、云呢拿精、牛奶、泡打粉、#CHOCOLATE GLAZE 巧克力浆、糖粉、无糖可可粉、牛奶、#THE SPIDERS 蜘蛛、装饰用巧克力、眼球糖果、黑色长条甘草糖

    10 做过

    纸凌

  • 万圣节剁手蛋糕

    食用红色素、低筋粉、可可粉、鸡蛋、白砂糖(蛋白里面+30克,蛋黄+20克)、牛奶、色拉油、鲜奶油、白砂糖(奶油用)

    13 做过

    吖土

  • 「食色记」嗜血蛋糕 | 可能是最适合万圣节吓人的美食

    白砂糖、葡萄糖浆、水、食用红色色素、食用蓝色色素、葡萄糖浆、褐色的巧克力酱、重磅蛋糕、糖粉、葡萄糖浆、水

    0 做过

    食色记美食

  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)

    综合评分 8.2 (1700 做过)

    少女dog

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2231 做过)

    少女dog

  • 芒果冻芝士(芒果慕斯)

    #芒果慕斯层#、奶油奶酪、酸奶、芒果泥(另外备芒果丁适量)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、#慕斯底#、根据个人喜好,用消化饼干或者蛋糕片均可(我不喜欢黄油消化饼干底,又没有戚风蛋糕片,就省略了)

    25 做过

    天然气小姐—Ariel

  • 芒果芝士慕斯杯

    奶油芝士、熟透芒果肉、牛奶、淡奶油、吉利丁片、白糖(加入奶油芝士)、白糖(加入淡奶油)、消化饼

    25 做过

    糕s

  • 芒果芝士慕斯

    芒果、消化饼干、黄油、奶油奶酪、柠檬汁、动物性淡奶油、糖、吉利丁、牛奶

    综合评分 8.1 (384 做过)

    HAPPY-34

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