寒假想要拔草的

椰蓉蔓越莓月饼

#饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油（玉米油）、中筋面粉（普通面粉）、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉（舒可曼）、熟糯米粉、蔓越莓（舒可曼）、#蛋黄液#（刷表面）、鸡蛋黄、蛋清

综合评分 8.4 （5033 做过）

红叶99

脆底蜂蜜小面包

高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1)

综合评分 8.0 （5501 做过）

啊呜511

自由姐的超柔软甜面团配方

酵头、高粉、低粉、糖、酵母、水、主面团、高粉、低粉、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油

5 做过

面包毛

红豆Babka（巴布卡）

中筋面粉、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、干酵母、盐、全蛋液、细砂糖、红豆馅、蜜红豆（装饰）、#金宝酥粒（可省略）、无盐黄油、杏仁粉、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.0 （19 做过）

超超超圆脚豆

椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！）

月饼皮用料、转化糖浆、花生油、枧水、面粉（中筋粉）、椰蓉馅用料、椰蓉、细砂糖、全脂奶粉、葡萄干、花生油、全蛋液

综合评分 7.4 （465 做过）

Simply慕慕

零失败、酥得掉渣的原味曲奇。

黄油、低筋面粉、盐、玉米淀粉、糖粉

综合评分 7.9 （165 做过）

NEMO美食

【肉桂花环面包】爱上肉桂的香气

高粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油、盐、红糖（夹心）、肉桂粉（夹心）、黄油（夹心）

综合评分 7.9 （227 做过）

肉肉小兔纸

曲奇椰蓉蔓越莓月饼，外酥内软好调戏，比广式月饼好吃N+1倍

#椰蓉馅料部分、奶粉、细砂糖、椰浆（A部分）、花生油、玉米淀粉、椰浆（B部分）、椰蓉、蔓越莓干、#曲奇月饼皮部分、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、细砂糖、炼乳、全脂牛奶、无盐黄油（软化）、#装饰部分、刷面蛋液

综合评分 7.7 （265 做过）

米二乔

松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）

椰蓉酥顶、黄油、白砂糖、低筋面粉、奶粉( 杏仁粉 )、椰蓉、马芬体、低筋面粉、泡打粉、糖、盐、鸡蛋、玉米油、牛奶、内馅、芋泥、鸡蛋（卡仕达酱用）、糖（卡仕达酱用）、牛奶（卡仕达酱用）

11 做过

圆滚滚滚滚滚

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4036 做过）

天然气小姐—Ariel

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7067 做过）

nee小木

【肉桂核桃饼干卷】暖冬香气

黄油、细砂糖、低筋面粉、肉桂粉、水、枫糖浆、核桃

综合评分 7.8 （17 做过）

兔高兴

挑战walkers：苏格兰黄油酥饼/shortbread

低粉、水磨粘米粉、黄油、糖粉、盐、糖粉

综合评分 8.2 （407 做过）

瘦肉皮凍

葱油小桃酥

低筋面粉（可换成普通面粉）、鸡蛋液、植物油、泡打粉、小苏打、细砂糖、盐、葱

综合评分 8.1 （3928 做过）

大大大蘑菇头

【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包

#海绵酵头：、牛奶、高粉、酵母、#果干：、提子干、蜜饯（我用了蔓越莓干、芭乐干、芒果干、奇异果干、菠萝干等等，家里有的都捣腾一点出来）、白兰地（朗姆酒，黑白皆可）、柑橘香精（没有可省略）、#面团：、高粉、砂糖、盐、果皮屑（我放了柠檬皮屑，也可以是橙皮屑）、肉桂粉、蛋、水、黄油、杏仁

综合评分 8.5 （198 做过）

Oo石小糰oO