炒菜类一川菜

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创建时间: 2年前      最后修改: 2个月前
132 菜谱
  • 盐煎肉|美食台

    猪去皮二刀肉、青椒、朝天椒、菜籽油、料酒、豆豉、郫县豆瓣酱、生抽

    综合评分 8.2 (28 做过)

    美食台foodvideo

  • 香辣田螺-和小龙虾并肩的四川夜宵之王

    #食材、田螺、#佐料、泡椒、独蒜、仔姜、大葱、姜、七星椒、汉源花椒、#调料、豆瓣酱、老抽、料酒、盐、白砂糖、香叶、山奈、八角

    综合评分 8.3 (291 做过)

    橘丽丝

  • 家常酸菜鱼

    草鱼、花椒、酸菜、料酒、盐、泡椒、胡椒粉、蛋清、白砂糖、红辣子、姜末、蒜蓉、玉米油

    综合评分 8.1 (1727 做过)

    花花花头鸭

  • 水煮牛肉

    牛肉、豆芽、白菜、粉条、花椒、干辣椒、盐、糖、鸡粉、红油、老抽、蚝油、酱油

    综合评分 8.0 (192 做过)

    琼肴

  • 超好吃的🍋酸辣凤爪

    鸡爪、小米辣、香菜、酱油(生抽)、醋、香油、独蒜、白糖、料酒、姜、柠檬、百香果

    综合评分 8.3 (9861 做过)

    欢-欢妈

  • 水煮肉片

    里脊肉,、各种蔬菜都可入、葱姜蒜、料酒,、生抽、盐,白糖、味精、豆瓣酱、花椒,、干辣椒段,、植物油,土豆淀粉、小葱,辣椒碎,花椒碎

    综合评分 8.4 (2155 做过)

    奚姥姥

  • 姥爷菜谱:好吃哭了的辣炒蛤蜊

    蛤蜊、小米辣、红泡椒、葱姜蒜花椒大料、酱油、醋、白酒、白糖、耗油、辣油

    综合评分 8.6 (335 做过)

    南瓜太太MsPumpkin

  • 红油麻辣锅底

    #香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻(飞雷子)、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

    综合评分 9.4 (50 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 姜爆回锅排骨

    精排、二荆条、夏日鲜姜、小米辣、老姜、蒜、八角、山奈、郫县豆瓣、油、花椒

    综合评分 8.6 (100 做过)

    肥肥鱼

  • 川菜经典--麻辣水煮鱼

    鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料

    综合评分 8.3 (537 做过)

    Hi_Samantha

  • 川味蹄花汤

    白芸豆、猪蹄、白酒、姜、香叶、盐、油泼辣子、醋、生抽、糖、蒜、熟白芝麻、葱

    综合评分 8.4 (213 做过)

    小蕙的厨房

  • 川味辣子鸡

    鸡腿,、自制泡椒、花椒、干辣椒、料酒、酱油、味精、盐、葱姜、植物油

    综合评分 7.8 (56 做过)

    奚姥姥

  • 川渝冷菜 椒麻牛肉

    #主料、牛肉(建议买腿肉)、#配料、干辣椒、花椒、姜、蒜、#腌制调料、料酒、盐、葱、姜片、#翻炒调料、油、鸡精、味精、酱油、少许白糖、少量的醋、八角、香叶、桂皮

    综合评分 8.3 (75 做过)

    小美的美食

  • 水煮肉片

    猪里脊肉、白菜、花椒面、辣椒面、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、生油、花椒、香葱、大蒜

    综合评分 8.1 (2341 做过)

    食尚小米

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