各种中式包子和饼

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创建时间: 2016-11-12      最后修改: 2016-11-25
15 菜谱
  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8361 做过)

    泳歌

  • 可能是最好吃系列--鸡蛋葱油饼

    面粉、水、胡椒粉、葱、油、肉末、鸡蛋、盐

    综合评分 7.5 (678 做过)

    开开开开

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (3080 做过)

    琛妈-zhou

  • 两分钟发面的方法

    面粉、酵母、泡打粉、白糖、温水

    综合评分 9.1 (27 做过)

    悦怡0604

  • 红糖馒头.红糖糕

    #材料A:、普通面粉、红糖、温水、酵母、#材料B:、核桃、红糖、普通面粉

    综合评分 8.3 (3037 做过)

    冇伱灬冇我

  • 奶香红糖馒头

    面粉、红糖、牛奶、安琪耐高糖酵母、红糖

    综合评分 8.1 (4762 做过)

    幸福氧氣00

  • 家庭自制肠粉

    粘米粉、澄面、粟粉、水、油

    综合评分 7.6 (3326 做过)

    星语心愿BB

  • 超轻松快速揉面法(后酵母静置法)

    下厨房大神们的配料

    综合评分 9.4 (608 做过)

    三友-甜妈

  • 浓香南瓜小餐包

    高粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、酵母、黄油、馅料、表面装饰

    综合评分 8.2 (361 做过)

    hazel_xue

  • 汤种发面水果蔬菜花样馒头(十三种)

    #汤种(一份的量,约85克-90克/份)、面粉、水、盐、#一:白面面团、面粉、液体浓奶油+牛奶、快速发酵粉(fast rising yeast)、糖、“汤种”、#二:红薯面团、面粉、液体浓奶油+牛奶、糖、快速发酵粉(fast rising yeast)、汤种(红薯泥)、#三:蓝莓面团、面粉、液体浓奶油+牛奶、糖、快速发酵粉(fast rising yeast)、汤种(蓝莓汁泥)、#四:抹茶面团、上述白面加入绿茶粉用面包机搅均(做白面胚时糖稍多下点)、#五:牛油果面团、将白面胚子的汤种换成牛油果,糖稍多下点、#六:巧克力面团和白面面团(双色)、#1.巧克力面团、面粉、液体浓奶油+牛奶、快速发酵粉(fast rising yeast)、糖、巧克力粉、“汤种”-半份、#2.白面面团、面粉、液体浓奶油+牛奶、快速发酵粉(fast rising yeast)、糖、“汤种”-半份

    20 做过

    乐点-乐点

  • 葱油饼

    中筋面粉(普通面粉)、沸水、色拉油、葱、黑胡椒粒、盐

    综合评分 7.9 (2622 做过)

    美食情书

  • 鸡蛋灌饼

    普通面粉、鸡蛋、温水、生菜、盐、甜面酱

    综合评分 7.9 (4083 做过)

    海蓝澜

  • 玫瑰花馒头

    面粉、水、酵母、白糖

    综合评分 8.6 (6138 做过)

    颜色晓

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (10218 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 自发粉版蒸馒头

    馒头自发粉、温水

    综合评分 7.4 (272 做过)

    王脱盐

    理由:自发粉馒头