西式糕点

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创建时间: 6年前      最后修改: 1年前
43 菜谱
  • 网红脏蛋糕

    鸡蛋(带壳65克+)、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力(甘那许)、淡奶油(甘那许)、淡奶油(淋面)、白砂糖(打发奶油)

    综合评分 8.6 (2927 做过)

    MMINUO

  • 网红毛巾卷——[附视频]

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、植物油、淡奶油、细砂糖(淡奶油用)、蜜红豆、抹茶粉

    综合评分 7.9 (1095 做过)

    ButterTiger

  • 三里屯脏脏包-【附视频】

    高筋面粉、奶粉、细砂糖、食用盐、鸡蛋、黄油、酵母、水、可可粉、黄油(裹入用)建议用歌文无水黄油或者非发酵黄油、淡奶油(淋面)、巧克力(淋面)、可可粉、巧克力片

    综合评分 8.4 (4056 做过)

    ButterTiger

  • 【熊谷裕子】歌剧欧普拉蛋糕Opera Crassique

    #杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#咖啡奶油霜、蛋黄、细砂糖、冷水、无盐黄油、朗姆酒、开水、速溶黑咖啡粉、#巧克力甘纳许、黑巧克力(可可脂含量56%)、淡奶油、无盐黄油、#糖酒液、ESPRESSO(意式浓缩咖啡)、朗姆酒、细砂糖、#巧克力涂层、黑巧克力(可可脂含量64%)

    综合评分 7.3 (38 做过)

    奶油樱桃

  • 葡式蛋挞

    蛋黄、低筋粉、千层派皮、淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳

    综合评分 8.0 (1009 做过)

    田野厨娘yimi

  • 丝滑冰醇-提拉米苏

    咖啡利口酒、马斯卡朋奶酪、浓缩咖啡、蛋黄、糖、盐、淡奶油、可可粉、手指饼干

    4 做过

    阿姿妹

  • 迷你贝果

    高筋面粉、水、糖、盐、植物油、酵母、白砂糖、水、奶油奶酪、动物性鲜奶油、糖粉

    综合评分 8.0 (610 做过)

    君之

  • (消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞

    速冻蛋挞皮、蛋黄、牛奶、糖、低筋面粉

    综合评分 7.4 (1192 做过)

    乔巴酱

  • 酸奶华夫饼

    蛋黄、蛋白、酸奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、黄油

    综合评分 7.5 (124 做过)

    _小小小花儿_

  • 萄式蛋挞

    淡奶油、低粉、蛋黄、白糖、牛奶

    综合评分 8.3 (2112 做过)

    83小钟

  • 凯撒软妹子

    面包片、奶酪、培根、圆生菜、蒜、沙拉酱、糖

    综合评分 8.4 (1793 做过)

    南宫瑶

  • 华夫饼乐园

    面粉、鸡蛋、黄油、糖、随便搭配的材料抹茶,巧克力等

    21 做过

    湛湛站

  • 杯状千层酥(盛巧克力慕斯所用)

    软黄油、糖粉、面粉、蛋清

    综合评分 8.8 (45 做过)

    法国人大卫的厨房

  • Pierre Hermé大师的咖啡挞

    巧克力cream、鲜奶油、咖啡、吉利粉、冷水、糖、白巧克力、鲜奶油、咖啡

    14 做过

    德州农民的热灶台

  • 无油德式奶酥包

    柠檬凝乳(见前一篇菜谱)、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水(温热)、柠檬皮、盐、低筋面粉(奶酥粒用)、帕玛森芝士粉(奶酥粒用)、砂糖(奶酥粒用)、蛋液(奶酥粒用)、糖粉(装饰用)

    综合评分 7.9 (133 做过)

    苗苗桑

  • 提拉米苏(PH配方)

    咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

    综合评分 8.3 (448 做过)

    张小贼

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