西式糕点

网红脏蛋糕

鸡蛋（带壳65克+）、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力（甘那许）、淡奶油（甘那许）、淡奶油（淋面）、白砂糖（打发奶油）

综合评分 8.6 （3290 做过）

MMINUO

网红毛巾卷——［附视频］

鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、植物油、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）、蜜红豆、抹茶粉

综合评分 8.0 （977 做过）

ButterTiger

三里屯脏脏包-【附视频】

高筋面粉、奶粉、细砂糖、食用盐、鸡蛋、黄油、酵母、水、可可粉、黄油（裹入用）建议用歌文无水黄油或者非发酵黄油、淡奶油（淋面）、巧克力（淋面）、可可粉、巧克力片

综合评分 8.3 （4329 做过）

ButterTiger

【熊谷裕子】歌剧欧普拉蛋糕Opera Crassique

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#咖啡奶油霜、蛋黄、细砂糖、冷水、无盐黄油、朗姆酒、开水、速溶黑咖啡粉、#巧克力甘纳许、黑巧克力（可可脂含量56%）、淡奶油、无盐黄油、#糖酒液、ESPRESSO（意式浓缩咖啡）、朗姆酒、细砂糖、#巧克力涂层、黑巧克力（可可脂含量64%）

综合评分 7.2 （31 做过）

奶油樱桃

葡式蛋挞

蛋黄、低筋粉、千层派皮、淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳

综合评分 8.0 （905 做过）

文yimi

丝滑冰醇-提拉米苏

咖啡利口酒、马斯卡朋奶酪、浓缩咖啡、蛋黄、糖、盐、淡奶油、可可粉、手指饼干

2 做过

面包女巫姿

迷你贝果

高筋面粉、水、糖、盐、植物油、酵母、白砂糖、水、奶油奶酪、动物性鲜奶油、糖粉

综合评分 8.1 （528 做过）

君之

（消灭蛋黄）不用淡奶油的葡式蛋挞

速冻蛋挞皮、蛋黄、牛奶、糖、低筋面粉

综合评分 7.5 （1145 做过）

乔巴酱

酸奶华夫饼

蛋黄、蛋白、酸奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、黄油

综合评分 7.4 （120 做过）

_小小小花儿_

萄式蛋挞

淡奶油、低粉、蛋黄、白糖、牛奶

综合评分 8.3 （1913 做过）

83小钟

凯撒软妹子

面包片、奶酪、培根、圆生菜、蒜、沙拉酱、糖

综合评分 8.4 （1809 做过）

南宫瑶

华夫饼乐园

面粉、鸡蛋、黄油、糖、随便搭配的材料抹茶,巧克力等

8 做过

湛湛站

杯状千层酥（盛巧克力慕斯所用）

软黄油、糖粉、面粉、蛋清

综合评分 8.8 （42 做过）

法国人大卫的厨房

Pierre Hermé大师的咖啡挞

巧克力cream、鲜奶油、咖啡、吉利粉、冷水、糖、白巧克力、鲜奶油、咖啡

12 做过

德州农民的热灶台

无油德式奶酥包

柠檬凝乳（见前一篇菜谱）、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水（温热）、柠檬皮、盐、低筋面粉（奶酥粒用）、帕玛森芝士粉（奶酥粒用）、砂糖（奶酥粒用）、蛋液（奶酥粒用）、糖粉（装饰用）

综合评分 8.0 （115 做过）

苗苗桑

提拉米苏（PH配方）

咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

综合评分 8.1 （383 做过）

张小贼