做过的

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焦糖咖啡奶冻卷:可可粉融化用了90多克热水,蛋糕体出来不开裂,比较湿润,口感很好。

皮黑森林曲奇:糖减到30克 成本13元
创建时间: 2016-11-10      最后修改: 2020-09-06
98 菜谱
  • 原味蛋糕卷(后蛋法)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.5 (5255 做过)

    洗澡澡吹泡泡

  • 旋彩蛋黄酥

    水油皮:、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、彩色油酥:、中筋面粉、猪油、青岚抹茶粉、紫薯粉、马卡龙DR皇家红色粉、南瓜粉或胡萝卜粉、馅料:、莲蓉、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (561 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 巧克力椰蓉月饼(黑白配)

    饼皮:、中筋面粉、可可粉、转化糖浆、枧水、植物油、椰蓉馅:、白砂糖、玉米淀粉、黄油或花生油、椰蓉、牛奶、水、奶粉

    综合评分 7.4 (229 做过)

    房间朝北

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2887 做过)

    Amanda曼达

  • 蛋白再利用- 马林糖|蛋白糖

    A、蛋白、砂糖、B、水、糖

    综合评分 7.9 (753 做过)

    皮卡丘的蜜罐子

  • 提拉米苏

    马斯卡彭芝士、蓝风车淡奶油、舒可曼细砂糖、水、鸡蛋黄、吉利丁片、咖啡酒、香草精、手指饼干、舒可曼可可粉

    综合评分 8.2 (245 做过)

    冇伱灬冇我

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6935 做过)

    泳歌

  • 巧克力酱/可可糖浆

    好时可可粉、全脂牛奶、糖

    综合评分 8.4 (305 做过)

    MuZiXinnn

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎(任意坚果)、葡萄干

    综合评分 8.3 (5490 做过)

    芹菜梨子

  • 《Tinrry下午茶》教你做香草舒芙蕾

    蛋清、蛋黄、细砂糖、细砂糖、香草精、低筋面粉、纯牛奶、#模具处理#、无盐黄油、细砂糖、#装饰#、糖粉

    综合评分 7.5 (923 做过)

    Tinrry甜悦

  • 马斯卡彭与巧克力的浪漫邂逅

    巧克力戚风、慕斯层、马斯卡彭、淡奶油、糖、牛奶、吉利丁粉、表面装饰、淡奶油、65%黑巧克力、奶油奶酪、淡奶油、糖

    1 做过

    笑靥如花xdg

  • 香蕉派

    飞饼、香蕉、鸡蛋

    综合评分 7.8 (2991 做过)

    玉池桃红

  • 雪媚娘(圆滚饱满的秘籍)

    A、水磨糯米粉、栗粉(玉米淀粉)、纯牛奶、细砂糖、B、黄油、C、淡奶油、细砂糖、各种水果、奥利奥屑(必须)

    综合评分 8.5 (603 做过)

    高高高小妹

  • 核桃酥

    低粉、猪油、可可粉、中粉、猪油、温水、可可粉、核桃仁碎、糖粉、板油

    综合评分 8.3 (22 做过)

    馨宜DIY

  • 自制奶酪(酸奶版)

    原味酸奶

    综合评分 9.0 (124 做过)

    Deep Breaths

  • 承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

    鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (915 做过)

    7丁

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