卤肉

【卤味】

#主料、鸡腿、筒骨、鸡爪、鸭脖、牛腱肉、豆制品、鸡蛋、#辅料、八角、桂皮、香叶、肉桂、白寇、干红椒、大蒜、冰糖、洋葱、大葱、姜、盐、料酒、老抽

综合评分 8.6 （68 做过）

日食记

秘制猪蹄

姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、猪蹄、酱油、味精、盐、冰糖、香叶、香菜

综合评分 8.4 （1666 做过）

时光.荏苒つ

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1086 做过）

璐稔

懒人版卤牛肉

卤肉包、牛腱子、盐、黑胡椒、生抽、冰糖

综合评分 8.3 （406 做过）

唐小唐妈妈

传统家乡卤味（卤五花肉、鸡爪、鸭胗等）

#食材、五花肉、鸡爪、鸭胗、#调料、葱姜、盐、老抽、冰糖、白糖、桂皮、山奈、草果、料酒、香叶

综合评分 8.0 （449 做过）

希南

香卤牛肉

牛小腱、牛小腱带筋、八角、茴香、香叶、辣椒、白扣、桂皮、干姜、砂仁、桂枝、加饭酒（黄酒的一种）

综合评分 7.9 （539 做过）

睡眼惺忪may

蚝油卤大肠

猪大肠、蚝油、生抽、糖、八角、桂皮、香叶、草果，橘皮、盐

综合评分 7.8 （83 做过）

百合-81

五香卤牛腱（简单）

牛腱、五香粉、食盐、陈皮、甘草、蒜头、香菜、白醋（陈醋）、味精、芝麻油、干辣椒、小米辣、生姜、老抽、食用油

综合评分 7.9 （66 做过）

心香雨

卤猪大肠

猪大肠、绍兴酒、面粉、白醋、老姜、葱、酱油、糖、味精、盐、水、八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、小茴香、陈皮、沙姜片、香叶、白芷

综合评分 7.8 （243 做过）

食尚先生王森

酱油卤肉

肉、水、生抽、老抽、冰糖

综合评分 8.3 （586 做过）

宅与路上

红卤猪蹄

猪蹄、生姜、干辣椒、大葱、花椒、八角、三萘、丁香、肉蔻、桂皮、小茴香、冰糖、朝天椒、盐、味精

综合评分 8.3 （417 做过）

ran

卤味

琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.4 （979 做过）

apple爱自己

卤鸡心鸡爪

鸡心、老抽、盐、桂皮、花椒、大料、糖、干红椒、料酒、姜

综合评分 7.6 （85 做过）

大猫爪和小猫爪

卤猪耳朵

猪头、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、叉烧酱、酒、糖、水

综合评分 7.5 （63 做过）

烟火无痕

卤鸭舌

麻椒粒、鸭舌、蚝油、生抽、老抽、大葱白、香葱、蒜、姜、冰糖、八角、香叶、陈皮、干辣椒、盐

综合评分 8.2 （114 做过）

肖艾米