超级简单快手的免揉乡村欧包 | 新手友好
高粉、全麦、水、盐、速发干酵母
综合评分 8.4 (28 做过)
禅哥的面包笔记
【独家】恰巴塔·椰子油版
T65面粉、水、鲜酵母、椰子油、盐、后加水
3 做过
AeolusMJ
天然酵母蔓越莓核桃乡村面包
#面团材料、法包专用粉(王后伯爵T65)、水、天然酵母、速发干酵母、蔓越莓、核桃碎、盐、蜂蜜、#表面装饰、黑麦粉
1 做过
jade玉蝴蝶
一条法粉做的法棍
法粉、水(含鲁邦)、盐、鲁邦、速酵
2 做过
面粉与水的实验室
斯佩尔特法式欧包
法国伯爵传统65、斯佩尔特麦芽、水、盐、鲁邦种、速酵
欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
高筋粉、水、海盐、酵母、核桃、黑加仑子干
综合评分 7.9 (810 做过)
雷达-玛尼和派派的爸爸
低成分全麦面包
全麦粉、高筋面粉、温水、干酵母、盐
11 做过
嫣紫
夏巴塔(Ciabatta)
#液种#、高筋粉、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐、水、橄榄油
leibaobao00
全麦蔓越莓软式欧包(免揉)
水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干
综合评分 7.7 (2838 做过)
MonicaFolsom
【欧包】高水量面团"硅胶铲揉面法"
1
0 做过
法粉恰巴塔【老面版】
法粉T65、水、后加水、盐、低糖干酵母、老面、橄榄油(可选)
综合评分 7.8 (9 做过)
恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】
高粉、水、盐、酵种(天然酵母或波兰种)、即溶酵母粉
综合评分 8.6 (44 做过)
中筋面粉做波兰种欧包
【波兰种制作】、中筋面粉、水、干酵母、【欧包制作】、中筋面粉、面筋、做好两天的波兰种、水、盐、酵母粉
综合评分 7.8 (49 做过)
在家烘培乐翻天
小法包(硬欧的烤箱设置)
#面团材料#、高筋粉(王后硬红高筋)、速发干酵母、水、盐、#表面装饰#、黑麦粉
4 做过