各式各样的戚风

巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

1.蛋黄糊、蛋黄、色拉油、牛奶、糖粉、低筋面粉、嘉利宝54.5%巧克力豆、法芙娜可可粉、2.蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （781 做过）

卡宝囤小囤KakaCakeStudio

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

可可双色戚风（奶牛戚风）～17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

蛋黄、低筋粉、牛奶、玉米油或其他无味植物油、盐、蛋白、细砂糖、#可可面糊#、可可粉、开水、糖粉

综合评分 8.0 （515 做过）

leibaobao00

枣泥戚风（附枣泥做法）

#18cm戚风模一个份、蛋白、细砂糖（或可换部分红糖）、蛋黄、细砂糖、自制枣泥、低筋粉、植物油、牛奶、#烘烤时间：约170度 45-50分钟。枣泥戚风可以烤略久一点点。

综合评分 8.1 （306 做过）

八卦兔JadeCw

意想不到的松软口感【酸奶戚风蛋糕】

鸡蛋、玉米油、酸奶、低筋面、细砂糖

4 做过

美妈

完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸（6寸请减半）

细砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、低粉

综合评分 8.7 （1149 做过）

光阴下午茶

椰香戚风蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、椰浆、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）

综合评分 6.7 （64 做过）

奶油樱桃

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2188 做过）

天然气小姐—Ariel

渐变黑白酸奶慕斯

奥利奥饼干、黄油、酸奶、吉利丁片、淡奶油、竹炭粉、糖、糖、6寸模具

综合评分 7.5 （127 做过）

chocolate黑公主

超Q润-三色中空戚风蛋糕

18cm中空模、【蛋黄部分】牛奶、色拉油、蛋黄、砂糖、（原味）低粉、（巧克力味）低粉+可可粉、（抹茶味）低粉+宇治抹茶粉、【蛋白部分】蛋白、砂糖

综合评分 7.4 （66 做过）

Candy-梁小姐

红枣戚风（枣糕）

鸡蛋、细砂糖、红糖、枣泥、低筋粉、玉米淀粉、植物油、水或牛奶、芝麻、红枣碎

综合评分 8.2 （709 做过）

溪溪MM妈妈

超润抹茶紅豆沙双层戚风

#蛋黄糊、蛋黄、无味植物油、水、细砂糖、低筋面粉、红豆沙、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.0 （15 做过）

mizukiii

微苦轻润抹茶柚子戚风（17cm中空模）

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、色拉油、水、朗姆酒、抹茶粉、低筋面粉、盐、柚子肉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （133 做过）

呱呱呱呱

【超Q润戚风】咖啡戚风

咖啡液、蛋黄、砂糖、沙拉油、低粉、盐、朗姆酒、蛋白

3 做过

Oo石小糰oO