菜(蒸~炖~烩~炒)

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创建时间: 2016-10-19      最后修改: 2016-10-20
46 菜谱
  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 虎皮青椒

    做法一:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油、盐、做法二用料:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油

    综合评分 8.1 (10061 做过)

    随心煮意

  • 酱油荷包蛋

    鸡蛋、酱油、清水、汤

    0 做过

    杰奇小厨

  • 鱼香荷包蛋

    鸡蛋、葱姜蒜、生抽、老醋、糖、盐、鸡精、洋葱

    综合评分 7.6 (49 做过)

    堂妈小厨

  • 杨氏私房菜之鱼香荷包蛋

    葱、姜、蒜、鸡蛋、油、酱油、醋、糖

    1 做过

    tomato19870816

  • 鱼香荷包蛋

    #主料、鸡蛋、#配料、葱末、蒜末、#调料、郫县豆瓣、番茄沙司、鸡精、白糖、淀粉

    综合评分 8.0 (210 做过)

    牛奔翠

  • 鱼香茄子

    茄子、青椒、红椒、四川泡辣椒碎、葱、蒜、姜、黄酒、醋、生抽、糖、水淀粉

    综合评分 8.1 (1814 做过)

    梅依旧

  • 泡菜炒年糕

    韩式甜辣酱、年糕、五花肉、韩式辣白菜、腌辣白菜的汁、葱段、食用油

    综合评分 7.8 (1480 做过)

    孙朱朱

  • 蒜味烤茄

    茄子、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、白胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、葱油

    综合评分 7.8 (1467 做过)

    王光光光光

  • 【曼食慢语】香辣牛肉干

    牛肉(beef、去皮花生仁、熟白芝麻、八角、香叶、料酒、生抽、姜、葱、干辣椒、花椒面、蒜头、豆瓣酱、甜面酱、砂糖、盐

    综合评分 7.8 (35 做过)

    Amanda曼达

  • 韩式煎豆腐 Side Dish Tofu

    豆腐、小香葱、大蒜、生抽酱油、香油、韩式辣椒粉、水、鸡蛋、面粉、盐、植物油

    综合评分 8.2 (639 做过)

    yanyanfoodtube

  • 油焖春笋 Dry Fry Baby Bamboo

    春笋、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、味精

    综合评分 8.1 (53 做过)

    yanyanfoodtube

  • 蚝油嫩豆腐

    豆腐、青蒜、蚝油、红烧酱油、水、鸡蛋、葱

    综合评分 8.3 (4476 做过)

    奚姥姥

  • 糖醋藕丁

    藕、葱花、老抽、糖、盐、鸡精

    综合评分 7.9 (14470 做过)

    堂妈小厨

  • 麻婆豆腐

    绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

    综合评分 8.1 (4429 做过)

    labrador

  • 水煮肉片(吃不够的下饭菜)

    猪里脊肉(牛里脊肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

    综合评分 8.0 (4801 做过)

    零七八碎

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