乳酪戚风蛋糕
奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁
综合评分 8.3 (4655 做过)
子瑜妈妈
小嶋老师的烘烤型乳酪蛋糕(改动版)
蛋糕底、低筋面粉、无盐黄油(小嶋老师用的是发酵型)、杏仁粉、细砂糖、盐、乳酪蛋糕体、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、无盐黄油、香草精(香草荚)、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉
25 做过
九月YiYi
小嶋老师的经典重乳酪蛋糕(超详细版)
乳酪蛋糕体、1、奶油奶酪(kiri)、2、细砂糖(微粒型)、3、酸奶油、4、无盐黄油(发酵型)、5、香草荚、6、全蛋液(常温)、7、蛋黄(常温)、8、玉米淀粉、蛋糕底、1、低筋面粉、2、无盐黄油(发酵型)、3、核桃(去除薄皮)、4、细砂糖(微粒型)、5、盐
综合评分 8.4 (705 做过)
那一天蝶舞
蛋奶酥芝士蛋糕(小岛老师版)
奶油芝士、无盐黄油、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、蛋白、细砂糖
20 做过
阿芒左儿
抹茶磅蛋糕(小岛老师版)
a无盐黄油(发酵)、a细砂糖、a全蛋、b抹茶粉、b低筋面粉、b泡打粉、c水、c细砂糖、c抹茶粉
综合评分 8.4 (43 做过)
善雅心
小嶋老师的生巧克力
牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉
综合评分 8.5 (4047 做过)
爱整蛋糕滴欢
小嶋ルミ的hot cake(松饼)
鸡蛋 2个、细砂糖 55克、无盐黄油 20克、牛奶 100克、鲜奶油 60克、低筋面粉 200克、泡打粉 6克
综合评分 7.8 (59 做过)
凉公子
【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 异国情调芬芳四溢
无盐黄油(发酵型)、细砂糖(微粒型)、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、丁香(碾碎)、肉豆蔻(碾碎)、香料腌干果、腌干果的糖水
10 做过
小麦麦咪
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖
综合评分 8.7 (3345 做过)
开司米小姐
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶
综合评分 8.1 (2242 做过)
小嶋老师的戚风蛋糕
蛋黄、细砂糖、米糠油/黄油、香草精、热水85g、低筋面粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖
综合评分 8.6 (930 做过)
sissi
小嶋老师的冰曲奇
发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)
综合评分 8.9 (860 做过)
王光光光光