熏肉

8 收藏
创建时间: 2016-10-16      最后修改: 2017-03-31
55 菜谱
  • 广式脆皮烧肉

    带皮五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、小苏打、葱、姜、玉米油、海鲜酱

    综合评分 7.7 (365 做过)

    下厨房用户_geqsc

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5351 做过)

    Cyond杨

  • 卤猪肝

    猪肝、姜片,蒜头,辣椒,八角、卤料包(桂皮,香叶,草果,小茴香等)、食用油,生抽,老抽,冰糖,麻油

    综合评分 8.2 (166 做过)

    怪侠910

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1606 做过)

    万万

  • 白切鸡

    三黄鸡、料酒、姜、葱

    综合评分 8.1 (1836 做过)

    月亮晶晶

  • 蜜汁烤叉烧

    排骨肉、雪花肉、梅头肉、五花肉都可以、李锦记叉烧酱、料酒,或白酒、蜂蜜、蒜,姜,葱白

    综合评分 8.1 (5529 做过)

    浵-Tong

  • 吃着碗里望着锅里的红烧肉

    五花肉、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、蜂蜜

    综合评分 8.6 (15505 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

    猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

    综合评分 8.9 (1138 做过)

    堂妈小厨

  • 好吃到流泪的炸鸡

    带皮鸡腿肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、蒜末、橄榄油、糖、黑胡椒、孜然粉,椒盐等

    综合评分 8.4 (4502 做过)

    马小芸

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 红烧猪蹄

    猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精(可不放)

    综合评分 8.4 (9744 做过)

    冇伱灬冇我

  • 盐酥鸡

    无骨雞腿、麻辣鮮(調料)、紅暑淀粉、盐,生抽,料酒,米酒,糖,十三香,

    3 做过

    奚姥姥

  • 糖醋肉

    梅花肉、酸辣酱、地瓜粉、陈醋

    45 做过

    90后的小厨房

  • 椒盐虾

    虾、椒盐、彩椒、洋葱、家庭常用调料

    综合评分 8.4 (4966 做过)

    沛瑶妈咪

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2196 做过)

    啊呜511

  • 糖醋鸭

    黄片糖、鸭、生抽、广东米酒或二锅头、水、白醋

    综合评分 8.0 (194 做过)

    大米饭粒

上一页1234