酱酱传奇

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创建时间: 2016-10-15      最后修改: 2天前
271 菜谱
  • (搬运)酱汁

    生抽、老抽

    0 做过

    小刘不要胖

  • 纳豆自由2

    纳豆、蜂蜜、牡蛎酱油、红葱油酱、葱花

    0 做过

    披甲熊猫

  • 业内【咸蛋黄酱】秘方

    咸蛋黄、糖、玉米油、黄油、牛奶

    综合评分 6.7 (18 做过)

    激萌de萝莉

  • 福建千里香馄饨汤底

    油、小葱、海米、猪油、白胡椒粉、八角、虾皮、十三香

    综合评分 8.8 (13 做过)

    柠檬可乐芳

  • 学校门口炸串

    孜然粉、花生粉、黄豆粉、蚝油、鸡粉、味精、麻辣鲜、白胡椒粉、白糖、十三香、盐、咖喱、熟芝麻、油

    综合评分 8.4 (32 做过)

    手作人ChloeLau

  • 5000块钱买来的配方,纯手工无添加秘制辣椒酱

    盐、黄豆酱、红线椒、葱姜蒜、食用油、鸡精

    综合评分 8.9 (27 做过)

    自称美厨娘

  • 日式烤肉刷酱

    海天生抽、牛肉粉、大蒜、葡萄糖、味精、黑胡椒粉、三温糖、绵白糖、开水

    0 做过

    邻家男孩_

  • 【0268】自制马萨拉粉(印度咖喱粉)(Grama Masala) <302小厨房>

    黑胡椒、八角、绿豆蔻、丁香、肉蔻、草果、桂皮、黑芥末籽、香菜籽、小茴香、孜然、香叶、辣椒粉、姜黄粉、生姜粉

    综合评分 9.1 (21 做过)

    302小厨房

  • 回味无穷的酱黄豆

    黄豆、大料、香叶、辣椒、老抽,生抽,冰糖,盐

    综合评分 8.7 (67 做过)

    蘑古力-2

  • 最古早最正宗的上海本帮葱油

    油、老抽、生抽、糖、小葱

    综合评分 8.8 (556 做过)

    橙小厨1989

  • 豆豉

    黄豆、盐、辣椒面、花椒面、姜沫、白酒、白糖、霉菌粉

    0 做过

    酸酸辣辣米线

  • 包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)

    老豆腐、小苏打、盐、辣椒粉、鸡精、白砂糖、花椒粉、一定要表面干了再煎炸!不然容易漏浆

    综合评分 8.1 (59 做过)

    晴叁

  • 麻辣米线

    米线、鸡精、香菜、胡椒粉、豆腐干、豆腐皮、火锅底料、花椒粉、盐、青菜、郫县豆瓣

    综合评分 7.6 (16 做过)

    deedeedodo

  • 自己熬油的“火锅底料”

    【材料A】牛油、牛板油、清水、【材料B】糍粑辣椒、新一代辣椒、二荆条辣椒、魔鬼椒辣椒、【材料C】香料碎、八角、小茴香、桂皮、香叶、陈皮、白扣、山奈、香砂、香茅草、千里香、去籽草果、丁香、【材料D】装饰、新一代辣椒、香叶、【材料E】花椒、红花椒、青花椒、高度白酒、【材料F】料头、小葱段、芹菜段、洋葱片、【制作】、姜片、郫县豆瓣酱、豆豉、冰糖、甜酒酿、高度白酒

    1 做过

    那时的月亮79

  • 不油不腻不干的万能炸串酱

    韩国辣酱、番茄酱、蜂蜜、酱油、红糖、牛肉粉、细辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、白胡椒粉、十三香、圆葱、蒜、白芝麻、孜然粒、花生碎

    1 做过

    清风悠扬0520

  • 广式腊肠(秒杀皇上皇)

    猪的前腿梅花肉、高度白酒(52度以上)、白糖、海鲜酱油、红曲米粉、广合腐乳、玉米淀粉(做宝宝吃,所以要更嫩)

    综合评分 7.7 (19 做过)

    豆妈食厨