卤蛋,卤肉

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创建时间: 2016-10-15      最后修改: 2019-11-07
13 菜谱
  • 卤牛肉

    牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

    综合评分 8.5 (4084 做过)

    冇伱灬冇我

  • 妈妈酱肉

    五花肉、带皮后腿肉、肘子、猪蹄均可、大料、香叶、姜、老抽、生抽、干黄酱、糖

    综合评分 8.3 (116 做过)

    落音缤纷

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5350 做过)

    Cyond杨

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4039 做过)

    那一天蝶舞

  • 卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)

    鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片

    综合评分 8.5 (4496 做过)

    糖盐盐

  • 快手啤酒卤鸡蛋(更新步骤详解)

    煮鸡蛋、啤酒、酱油、老抽、蚝油、白糖、盐、八角、香叶、花椒、干辣椒

    综合评分 8.6 (2883 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 凉拌鸡爪(世界杯必备)

    鸡爪、蒜头、指天椒、白醋、生抽、香油、料酒、生姜片、白糖

    综合评分 8.2 (1075 做过)

    长空-14

  • 乡巴佬卤鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、啤酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、糖、盐、生抽、老抽

    综合评分 8.8 (2728 做过)

    Scarlett1003

  • 【in南京】香菇茶叶蛋

    鸡蛋、红茶包、干香菇、八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽、老抽、盐

    综合评分 8.3 (128 做过)

    L-in

  • 卤蛋一点都不逊

    鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、丁香、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 8.8 (782 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 卤蛋

    鸡蛋、花椒、大料、香叶、桂皮、红糖、白糖、盐、老抽、生抽、鸡粉

    综合评分 8.3 (1360 做过)

    胡元骏

  • 完美五香卤蛋~附煮蛋秘籍

    鸡蛋、八角、花椒、桂皮、干辣椒、老抽、盐

    综合评分 8.4 (68 做过)

    瑶吖吖

  • 可乐卤蛋

    鸡蛋、可乐、花椒、盐、老抽

    综合评分 7.6 (393 做过)

    红姨食坊