中式面点

无糖无油100%全麦馒头 ｜ #Healthymeals#

全麦粉、盐、酵母、水

综合评分 7.9 （88 做过）

郑赵二二

黑全麦无糖馒头

全麦粉、水（夏用冷水冬用温水）、酵母

综合评分 8.0 （558 做过）

煮饭妹

红糖红枣发糕

普通面粉、红枣、如果不放枣的话请适量增加糖的量、温水、红糖、酵母

综合评分 7.7 （1371 做过）

233-

枣糕（蒸）

红枣、面粉、鸡蛋、红糖（或白糖）、泡打粉、小苏打、玉米油

综合评分 8.1 （386 做过）

咿呀咿呀哟↗-10

咸味牛舌饼~葱香芝麻小烧饼

油皮部分、中筋面粉或者低筋面粉、白砂糖、玉米油、猪油，如果没有，可以用等量的玉米油替换，建议加猪油比较香、温水、食盐、油酥部分、中筋面粉或者低筋面粉、玉米油或者猪油、香葱叶少许、盐/椒盐也行

综合评分 8.0 （191 做过）

蜂巢烘焙

发糕（无泡打粉）

中筋粉（高筋粉也可以）、干酵母、水、糖（也可不放）、葡萄干（装饰用）、方形蛋糕模具

综合评分 7.7 （1513 做过）

sjn百合

彩色蛋黄酥

油皮、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥、中筋面粉、猪油、咸蛋黄、豆沙馅、红曲粉、紫薯粉、抹茶粉

综合评分 8.1 （604 做过）

心-美-食

广式月饼—蛋黄冬翅月饼

月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.7 （800 做过）

泳歌

香酥鲜肉月饼

#鲜肉内馅食材、猪肉（选三肥七瘦）、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉（中筋面粉）、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉（中筋面粉）、猪油、细砂糖

综合评分 8.6 （2064 做过）

王光光光光

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

饼皮：、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料：、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液：、蛋黄、蛋白

综合评分 8.3 （21062 做过）

Oo石小糰oO

《红糖馒头》一发版

中筋面粉（普通面粉）、水、红糖、耐高糖酵母粉

综合评分 8.3 （419 做过）

夕阳珍

一定要做！—煎卷子【生煎花卷】

基本两个大人一顿的量、中粉、水、细砂糖、干酵母、色拉油、五香粉or椒盐粉、盐、葱花、熟黑芝麻

综合评分 8.9 （3607 做过）

天然气小姐—Ariel

枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本）

无盐黄油（软化到室温）、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

综合评分 8.3 （2037 做过）

米二乔

紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）

水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

综合评分 8.7 （3610 做过）

淡然-微笑

闽南小吃一一满煎爹

普通面粉、温水(手温)、鸡蛋、红糖、白砂糖、酵母、盐、夹馅、红糖(灵魂不可少）、冬瓜糖(切小丁)、芝麻、花生碎(可选）

综合评分 7.6 （181 做过）

G银子

唐山棋子烧饼（超详细版）

水油皮：温水、油、盐、中筋面粉（普通面粉）、油酥：油、中筋面粉、馅料：肉、葱香油（下面步骤有做法）、葱花、珍极面酱、生姜粉、鸡精、香油、料酒、盐

综合评分 9.1 （124 做过）

半糖烘焙初一