肉类加工

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创建时间: 2016-10-08      最后修改: 2018-03-21
51 菜谱
  • 自制香肠

    去皮猪前腿夹心肉、盐、糖、生姜、55度白酒、肠衣、棉绳

    6 做过

    子狐

  • 红曲香肠

    肥肉、小肠、瘦肉、盐、白糖、酒、十三香、胡椒粉、红曲粉

    3 做过

    飞雪无霜

  • 自制脆皮小香肠

    前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

    综合评分 8.0 (802 做过)

    木亭子96

  • 【无灌肠机版】灌肠 腊肠 风干肠

    猪后腿肉、肠衣、线【用来隔开每根肠哒~、五香粉【味好美、酱油【味极鲜之类的随便哪个牌子、盐、白砂糖、白酒【红星二锅头小瓶56°、针或者牙签

    综合评分 7.8 (13 做过)

    在逃肉饼

  • 超好吃的麻辣腊肠配方(中辣)

    猪肉、食盐、生抽、白糖、白酒、胡椒粉、花椒面、辣椒面

    综合评分 7.5 (8 做过)

    馮小靜

  • 酱肉

    五花肉、老抽、白酒、盐、糖、八角、陈皮

    综合评分 7.3 (27 做过)

    木可厨房

  • 糯米肠

    肠衣、长糯米、红葱酥、紫糯米、虾米、花生、酱油、酒、盐、胡椒粉、糖

    综合评分 8.1 (36 做过)

    食尚先生王森

  • 自制脆皮小香肠

    马铃薯淀粉、绍兴酒、猪五花肉、盐、细砂糖、枫糖浆、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉

    综合评分 7.6 (200 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 川式酱肉

    1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka=、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

    综合评分 8.8 (27 做过)

    labrador

  • 小葵厨房的自制鱼丸

    鱼肉、盐、葱姜、玉米淀粉、蛋清、木薯粉

    综合评分 7.5 (1467 做过)

    Shi小葵

  • 妈妈的传统虾丸

    鲜虾、鸡蛋、面粉

    综合评分 6.7 (39 做过)

    bananarose

  • 手工鱼丸

    鱼肉、生粉、冰水、胡椒粉、盐、糖

    32 做过

    蜻蜓与铃

  • 蹄花冻

    猪蹄、猪肉皮、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粒

    综合评分 8.9 (20 做过)

    杨猫

  • 肉松

    里脊肉、料酒(高压锅中用)、姜(高压锅中用)、罗汉果(高压锅中用)、盐(高压锅中用)、细砂糖(面包机中用)、盐(面包机中用)、生抽(面包机中用)、鸡精(面包机中用)

    综合评分 8.6 (4847 做过)

    泳歌

  • 自制鱼丸(鲜嫩Q弹)《系列二》

    新鲜草鱼肉、淀粉、鸡蛋清、调味料:、盐、胡椒粉、料酒

    综合评分 7.7 (663 做过)

    浪漫春天

  • 宝宝午餐肉 宝宝健康食谱

    猪肉、淀粉、面粉、清水、葱、油、盐

    综合评分 7.8 (1508 做过)

    宝宝辅食达人