肉类加工

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创建时间: 2年前      最后修改: 1年前
62 菜谱
  • 熏肉

    盐、海鲜酱油、卤肉料

    5 做过

    帕奇懦夫

  • 熏肉

    猪后肘肉

    3 做过

    子萱娘

  • 熏肉

    五花肉、天然盐、黑胡椒碎、迷迭香、香叶

    1 做过

    快乐餐桌

  • 家常熏肉

    五花肉、生姜、五香粉、冰糖、果皮

    1 做过

    晓雅厨房

  • 熏肉大饼(熏肉part)

    🐷猪里脊、去皮去骨🐷猪五花、大锅(要足够大)、丁香、香叶、草果、小茴、八角、花椒、桂皮、豆蔻、姜、葱、香油、甜面酱、生抽、料酒、单晶冰糖、大米、小米、茶叶

    11 做过

    metoo_2mnj

  • 熏腊肉—易操作家庭版

    五花肉、盐、花椒、八角、干辣椒(不爱吃辣可以不放)、桂皮、白酒、花生壳(可用其他果壳代替)、橘子皮、大米

    综合评分 8.1 (18 做过)

    笨厨娘爱捣腾

  • 自制五香肠

    猪前腿肉、盐、白糖、鸡精、味精、五香粉、白酒、老抽、肠衣

    综合评分 8.6 (100 做过)

    yanyanfoodtube

  • 香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)

    猪里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、【重点】准备工作:大红袍干花椒炒香后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎,不用特别细腻。

    综合评分 8.7 (3143 做过)

    宅与路上

  • 四川风味现炸酥肉

    猪五花肉、鸡蛋(大)、红薯淀粉、盐、糖、花椒、葱、姜、白胡椒粉、肉桂粉(可省略)、炸油

    综合评分 8.1 (424 做过)

    巴巴Barbara

  • 去鱼腥线

    鱼、刀

    4 做过

    Helen6988

  • 自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》

    新鲜虾肉、葱白、蛋清、盐、鸡精、小麦淀粉、胡椒粉

    综合评分 8.1 (696 做过)

    浪漫春天

  • 龙利鱼丸

    龙利鱼、蛋清、盐、玉米淀粉、黄酒、葱姜水、胡椒粉

    综合评分 7.3 (111 做过)

    水冰漩

  • 炸肉

    猪瘦肉、十三香、盐、味精、糖、料酒、姜汁水、玉米淀粉、植物油

    综合评分 7.7 (186 做过)

    胶P糖

  • 自制五香火腿肠

    猪肉、淀粉、蛋清、五香粉、花椒粉、蚝油、糖、盐、葱、姜、蒜

    8 做过

    山间小溪0525

  • 自制火腿肠

    红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.7 (157 做过)

    梅依旧

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