天然酵种欧包

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创建时间: 2016-10-05      最后修改: 2016-10-17
26 菜谱
  • 天然酵母乡村面包

    天然酵母200g、高筋面粉300g、盐1/4勺、橄榄油20g、冷水120ml

    综合评分 8.7 (21 做过)

    Dear6Hm-

  • 脆皮核桃面包

    高筋面粉、天然酵种、核桃碎、水、盐

    1 做过

    面包朋福东

  • 欧式核桃提子面包

    全麦天然酵种、高筋面粉、水、盐、烘烤核桃仁、酒啧提子干

    10 做过

    面包朋福东

  • 土豆丝欧包

    高粉、天然酵种(100%水粉比例)、土豆、水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.4 (55 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑芝麻脆皮面包

    高筋面粉、烘烤黑芝麻、水、盐、全麦天然酵种(100%水粉比例)200克(全麦天然酵种制作看这里)

    1 做过

    面包朋福东

  • 性感小裂口-天然酵母全麦欧包

    中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-全麦粉、主面团-高筋面粉、主面团-小麦胚芽、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

    综合评分 8.3 (80 做过)

    面包女巫姿

  • 天然酵种椰味黑巧欧包

    天然酵种、高筋面粉、椰子粉、干酵母粉、盐、糖、黑巧、水

    综合评分 7.7 (21 做过)

    Miss小E

  • 【天然酵种】可能是最好吃系列——橄榄菜欧包

    天然酵种(100%)、高筋面粉、水、盐、橄榄菜

    综合评分 9.2 (39 做过)

    乃心心心

  • 果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

    高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、袋泡伯爵茶、开水、黄油、蔓越莓干、核桃仁、干面粉(撒表面)、朗姆酒(泡蔓越莓)

    综合评分 8.5 (536 做过)

    面包女巫姿

  • 全麦杂粮欧包

    高粉、杂粮五谷混合物(燕麦片,黑麦谷粒,小麦谷粒,玉米面,亚麻籽等都可以)、水、天然酵种(100%水粉比例)、水、高粉、全麦粉、酵头、水、盐、蜂蜜、浸泡液

    综合评分 8.1 (51 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑麦天然酵种红茶欧包

    黑麦酵种(100%水粉比例)、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.0 (48 做过)

    黄长脖

  • 【my little nordic kitchen】天然酵种肉桂黑巧克力花环面包

    #酵头、水、高筋粉、天然酵种、#面团、酵头、牛奶、高筋粉、蛋黄、黄油、糖、盐、#馅料、黄油、黑糖、肉桂粉、70%黑巧克力

    综合评分 7.9 (38 做过)

    Corymiu

  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (271 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)

    酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

    综合评分 8.6 (210 做过)

    米茶Lin

  • 天然酵种黑茶欧包(详细整形手法和割包手法步骤图)

    活跃的天然酵母(1:1)、黑茶或红茶、开水、黑麦面粉(没有用等量其他面粉代替)、全麦面粉(没有用等量其他面粉代替)、盐、高粉、黑糖蜜或蜂蜜

    综合评分 8.1 (12 做过)

    米茶Lin

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