厨娘宝典

超节省资源的煮西米方法

西米

综合评分 8.7 （280 做过）

c71

烤箱烧烤

金针菇、韭菜、土豆片、虾、鱼豆腐、仿蟹棒、墨鱼丸、肠等、蒜片、洋葱丁、彩椒丁（因为我们不吃辣，爱吃辣可以放小米辣小青椒）、烧烤酱、柠檬汁、砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、一丢丢生抽、老抽

综合评分 7.5 （1278 做过）

述思思

香辣水煮鱼片

龙利鱼（也可以用猪肉片或牛肉片，不过都要腌制后才可以）、西芹 金针菇（配菜，也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配，如莴笋，豆芽等）、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱（或郫县豆瓣酱，也可以用适量火锅底料代替）、大蒜叶碎（或葱花，香菜）、高汤料（没有可以用水代替）、热油、花椒油 辣椒油 香油

综合评分 7.6 （494 做过）

羽嫣私家御厨

辣辣的干拌面

面条、猪油、生抽、老抽、辣椒油、辣椒末、甜面酱、糖、香醋、芝麻油、小葱

综合评分 8.1 （1129 做过）

王光光光光

永远吃不腻的古早味臊子面

鲜面条（碱水面）、臊子（猪肉末，姜一小块，甜面酱，酱油，老抽，冰糖）、拌面调料（酱油，香油，花椒粉，红油辣椒，蒜水，小葱，小米辣，鸡精，白糖,陈醋，芝麻酱）

综合评分 8.5 （931 做过）

2diamond9

笋干炒肉

笋干、猪肉、青椒、大蒜、生姜、红烧酱油

综合评分 7.5 （364 做过）

殷小厨私房菜

板栗烧排骨

主料：、排骨、板栗、香料：、姜片、葱头、八角、干红辣椒、花椒、香叶、调料：、生抽、老抽、料酒

综合评分 7.8 （1266 做过）

tangtang瑭瑭

老北京扁豆焖面

豆角、猪里脊肉、普通细面条、料酒、盐、生抽、老抽、小红辣椒、葱、蒜、橄榄油、大油、热水

综合评分 8.2 （709 做过）

紫衣梧桐Elaine

洋葱青椒炒肉丝

猪肉、洋葱、青椒、葱、姜、蒜、干红辣椒、油、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒、水淀粉

综合评分 7.4 （962 做过）

懒黄鳝

【只需牛奶的】冰激凌超简版

牛奶、玉米淀粉、白糖、其他冰激凌配料【酸奶、巧克力、坚果等】

7 做过

岚小新

不用照烧酱的照烧鸡

鸡腿 or 鸡胸肉、生姜、洋葱、料酒、#照烧汁#、蜂蜜、料酒、老抽、生抽

综合评分 7.6 （140 做过）

咻酱小食堂

家做烤馒头片（无油）

馒头、盐、胡椒、孜然

综合评分 7.8 （29 做过）

万德福小姐

包菜粉丝炒鸡蛋

鸡蛋、包菜、粉丝、葱 蒜末、小辣椒、酱油、蚝油、简洁不辣法：包菜粉丝鸡蛋

综合评分 7.9 （6934 做过）

Skye思恺

土家酱香饼

面粉、芝麻粒、温水、花椒粉、葱花、四川豆瓣酱、黄豆豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

综合评分 8.5 （2206 做过）

孙朱朱

生煎包饺子皮版

乌江榨菜、肥瘦肉2/8、儿童榨菜、葱、油、糖、饺子皮

综合评分 7.9 （115 做过）

芒特枫丹